黑猪要住上“小区”？近日，一个定安黑猪养殖小区在定安县新竹镇新序墟正式启动施工。近日，记者走进该“小区”，可见10余名工人正在进行土石方工程开挖等初期工作。
“所谓‘小区’，打个比方，就像是定安黑猪住上了为它们统一建设的标准化‘安居房’。”为了方便记者理解，定安县畜牧兽医服务中心主任梁昌贵打了一个比方。
原来，本地定安黑猪养殖不少为散养，易造成环境污染、疫病传播等问题。定安黑猪声名在外，为了更好地推动这一产业规模化、生态化、集群化发展，自2023年起，定安便开始规划在全县10个镇每个镇打造一个规范化建设的定安黑猪养殖小区。
“所有小区选址，充分考虑地形地势、环境因素、水源水质、土地资源、交通便利性以及市场和气候因素，规划布局合理，确保符合相关的防疫地理条件，并配备完善的环保设施。”梁昌贵说，这一项目全称为村集体经济定安黑猪养殖小区，建设时将联动镇村力量，进一步壮大村集体经济。
“污水处理后的中水，我们也不会直接排放。这方面，我们和周边种植农户签订了污水消纳协议，产生含氮量较高的中水，正好可以排入槟榔地、橡胶地、果园等，为作物生长提供养分。”项目建设方定安县现代农业发展有限公司副总经理刘宪明说，项目投资1500万元，占地25亩，未来将成为定安黑猪育肥产业园。目前该企业正准备加大机械设备以及人员投入，加快工程建设，预计本月底浇筑主体结构基础、明年3月完工。项目整体建成投产后，预计年存栏定安黑猪5000头，年出栏1万头，预计年产值超过3000万元。
定安县农业农村局副局长王文华介绍，为保障定安黑猪养殖小区项目顺利实现全县全覆盖，该县除印发《定安县黑猪养殖小区建设项目推进工作方案》外，还成立以定安县农业农村局局长为组长，定安县资规局、定安县生态环境局、定安县营商环境建设局、定安县畜牧兽医服务中心、定安县各镇人民政府为成员的村集体经济黑猪养殖小区工作推进小组，统筹推进村集体经济定安黑猪养殖小区项目建设。
“明年计划再推动项目在两至三个乡镇落地，力争用5年时间实现10个乡镇村集体经济定安黑猪养殖小区项目全覆盖，达到年新增出栏黑猪10万头，全县生猪年出栏突破30万头。”王文华说。
随着定安黑猪养殖小区的不断推广，定安如何保障种源优质和商品猪销售？
“我们将发挥龙头企业带动作用，依托拥有省级海南猪（定安猪）保种场的省级龙头企业海南庆平农产品开发有限公司，为全县供应定安黑猪核心群纯种母猪及优质种苗。”定安县畜牧兽医服务中心主任梁昌贵介绍，此外，借助该企业母公司国家级龙头企业深圳市联众食品有限公司的优质销售渠道，将定安黑猪广泛销售至粤港澳地区。
“目前我们已经将定安黑猪销售到沃尔玛、山姆等大型商超，以及多个机关、企业饭堂，成为粤港澳大湾区高端品牌肉，单价超百元。”海南庆平农产品开发有限公司总经理童碧瑾说，该企业将在定安打造2至3个定安黑猪养殖小区，进行技术示范；采用订单采购模式，以统一饲料、统一猪苗、统一技术、统一回收的管理模式，助推定安黑猪出岛销售至粤港澳大湾区高端市场；依托母公司的完整产业体系，开发多种熟食制品等，提升定安黑猪深加工能力和附加值，逐步推动定安黑猪产业迈向全产业链发展。
来 源：海南日报客户端
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