导读：这种让你很会拉屎的菜，堪称“肠道拖把”，秋季干燥便秘就吃它，给肠道洗洗澡，便便一通到底
秋季贴秋膘很多人第一选择的还是肉类，过量摄入肉类很容易给肠道带来负担，加之秋天的干燥气候，很容易导致便秘问题的出现，一个有效的方法就是增加膳食纤维的摄入量。食用富含高纤维的食物可以帮助改善肠道的消化功能，对身体健康非常好哦。
富含膳食纤维的食材有很多，比如今天所说的“菠菜”，菠菜中就含有大量的膳食纤维，能够有效地促进胃肠蠕动，可以预防和减轻便秘的发生。除此之外，菠菜还含有丰富的叶酸，可以降低出生缺陷，预防心脑血管疾病等。尤其中老年人经常食用菠菜对身体的健康是有一定好处的。
今天分享给大家一道“菠菜炒鸡蛋”做法，这是一道简单易学，营养丰富的家常菜。在家炒鸡蛋我也经常做这道菜，不仅口感鲜美，而且色彩艳丽，令人食欲大增，具体的详细做法就让我们一起来看看吧。
所需食材：菠菜300克、鸡蛋两个、蒜五瓣、生抽一勺、盐／食用油适量。
【菠菜炒鸡蛋的做法】
步骤1准备所需食材。
步骤2菠菜洗净控干水分切成寸段，鸡蛋搅打均匀备用，蒜切成末。
步骤3锅中倒入适量的食用油，油热倒入鸡蛋液。
步骤4煎熟后快速炒成小块盛出备用。
步骤5原锅倒入适量的食用油，油热倒入蒜末炒出香味。
步骤6然后倒入菠菜翻炒至断生。
步骤7再倒入一勺生抽。
步骤8然后倒入适量的盐翻炒均匀。
步骤9再倒入鸡蛋。
步骤10翻炒均匀即可出锅。
步骤11菠菜炒鸡蛋就做好了。
如果今天的文章对您有帮助，请点一个关注，点一个赞或转发，这是对我最大的支持。点点儿美食不定时分享各种美食烹饪和技巧，帮助您厨艺更上一层楼，在此感谢您的观看，祝您和您的家人生活愉快。
精彩推荐：
1.鲫鱼汤奶白不腥有诀窍，记住两点，鱼汤浓白香醇，好喝又补钙
2.柿子不要生吃了，不加水不加糖教你做出外酥里糯的柿子饼，特简单
3.这菜是“花青素之王”，秋季皮肤干燥就吃它，滋润皮肤抗衰老，凉拌最好吃
