很多人进入到胖东来的第一个反应是：“看啥都想买。”为什么一个小小的超市，有这么大的“魔力”？让全国各地的消费者，都能聚集到许昌，被这座四线城市的超市打动？
关键在于，胖东来从经营产品，转变为经营“顾客心智”。在顾客进到胖东来的每个环节中，每个体验的环节都是为了顾客着想，当团员以顾客的身份进入，自然会被这种用心打动。
东方美食胖东来研学邀请资深导师方老师为团员们拆解了胖东来的体验式服务。
通过四重体验，将体验感拉满：
预体验：线上传播精彩故事，吸引你
首体验：到店初次购物，惊艳你
核心体验：让顾客觉得“超预期”，感觉“值了”
末体验：完美的结束，为顾客营造“难忘感”
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餐饮学习胖东来什么？
跳出固有思维，摆脱低纬厮杀
高纬度的用户思维设计，让营业额翻倍涨！
都说没有消费力，为啥消费者远隔千里
找代购都要买买买？
你就在身边却没有给他一个购买的理由
这个理由是什么？
如何设计，这是餐饮人要学习的方向！
于东来说
“我们坚持往品质上走，做性价比超高；我们不是以低价占领市场，我们是用品质来服务社会，服务人类，让人类更美好”
——于东来
“让员工开心快乐的工作，就是安居乐业，培养员工工作静心的状态，他静心投入才会创造美好”
——于东来
”很多人都觉得东来哥过的很潇洒，你想开了也会很潇洒，有的人说我慢慢学习，跟慢慢进步时间没有关系，思想一打开，马上就实现“
——于东来
“忙的时候，就算少卖点东西，也不能慢待了顾客，慢待顾客的行为是不允许的，发生就清退，不要去触犯，你不处理就处理你（管理者），你也不要有任何的怨言，这样才会把大家的习惯都会改变好”
——于东来
学习方向
一、
全力增长
实现经营增长，让“1家店=3家店”，口碑营销、流量密码，如何病毒性传播？
二、
心服务
提升经营客户的能力。时代在变，要从“人口红利”转向抓住“人心红利”
三、
产品力
爆款打造、陈列设计、组合销售，为什么一个胖东来养了一个“代购”行业？他的产品力为什么这么强！
四、
向内求
如何让员工专业、上进、热情、真诚，自发、自觉的为工作出谋划策，为客户尽心着想
五、
信任建立
最深层的信任建立=攻占心智，让顾客帮你说话，凡你推出的产品都值得信赖，这个胖东来做到了，他是怎么做到的！
商业的本质是相通的
餐饮可以向胖东来学习的很多
但一定不是先涨工资！
不只是看表象，不唱高调，
学餐饮可以落地的方案！
如何学习胖东来
提升员工管理能力：让员工发自内心的喜欢自己的工作。
提高客户服务质量：增加顾客体验感，提升顾客复购率。
提升经营管理水平：体验世界一流的服务与管理，拓宽眼界，增加认知，帮助团队提升经营意识和能力，实现持续性高收益。
三位导师，逐层解析
本次研学，我们请到了三位导师，从多个维度，逐层拆解胖东来。
从经营之妙、体验之美，到传播之精、爆改之法。
10余小时的大课，不仅是知识的传递，更是思维的激荡！
1
初识胖东来经营之妙
要学习胖东来，先要了解胖东来的前世今生，从“因”来看“果”。
胖东来的“爆火”并非是互联网催化的结果，而是从20多年前一步一步打下的根基。
2
感受胖东来体验之美
胖东来的经营，已然是“Next Level”。
关键在于，胖东来从经营产品，转变为经营“顾客心智”。在顾客进到胖东来的每个环节中，每个体验的环节都是为了顾客着想，当团员以顾客的身份进入，自然会被这种用心打动。
3
解剖胖东来品牌传播之精
胖东来在互联网上的传播声量如此之高，是否完全是网友的自发传播行为？
答案一定是否定的。
好的经营+好的营销，可以让品牌效应翻倍，达到“1+1＞2”的效果。
4
赋能餐饮企业爆改自己
面对胖东来的众多细节点，餐饮企业如何将自己企业的应用点落地？光思考不够，落地才是最重要的！
优秀团员的落地方案，效率杠杠的
深入现场，找准应用细节
听完分享，更要深入现场。
考察团去到胖东来，现场听老师讲解、提炼出最适合餐饮应用的细节，拒绝走马观花，让你“看懂”胖东来！
胖东来的产品“会说话”
餐饮的未来就是做平台型餐饮
客户的所有需求都是你的价值
胖东来特色的备婚区
全部婚礼用品都能一站式买齐
宴会企业可以直接照着选品！
每一种产品上方的价格牌，都表明它的“身份”
从哪里来、如何制作、农药标准合格
超市出口里的直饮水
为顾客考虑，把钱花在该花的地方！
实地参观考察，每个细节，导师都会认真讲解
直击研学现场
研学要有工具，人手一本研学小册子
让学习内容更深刻
学到更要悟到，认真思考、积极互动
让学习更落地！
胖东来热门产品品鉴
为同学们准备的伴手礼
学好内容，也可以带走应用！
研学获胜的小组还可以额外获得书籍哦！
恭喜同学们顺利结业！
为拿到优胜的小组点赞！
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活动流程
优秀团队都参加了
组团参加，相互激励，落地效率翻倍！
让老板思想打通、让中层知道标准、
让基层知道执行
