家人们都去做这个炸鸡腿,网上学来的方法,鸡腿香香脆脆的,一出锅就满屋飘香,咬一口外脆里嫩还有汁水,家里大人小孩都爱吃!做法简单,喜欢吃鸡腿的都可以试试!!🤭
✅食材:
鸡腿四个,牛奶,鸡蛋2个,面粉,玉米淀粉,孜然粉,黑胡椒碎,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,辣椒粉,欧芹碎
✅做法:
1️⃣鸡腿洗净划刀,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,150毫升牛奶拌匀腌制1小时以上
2️⃣准备裹粉:80克面粉,60克玉米淀粉,1勺孜然粉,适量盐和黑胡椒碎拌匀
3️⃣腌好的鸡腿裹层蛋液,再裹一层裹粉,放在空气炸锅里静置10分钟,刷油180度烤15分钟,翻面刷油再烤15分钟,出锅撒上辣椒粉和欧芹碎即可
🌹点赞分享,好运多多!点个在看,你最好看!