九九重阳节
重阳节,是中国民间传统节日,在每年农历九月初九日。“九”数在《易经》中为阳数,“九九”两阳数相重,故曰“重阳”;因日与月皆逢九。这个节日不仅是农历秋季的一个标志,还有着丰富的文化习俗和深厚的情感意义。
那么,中国各地又有哪些特别的重阳节风俗呢?让我们一起来看看吧!
安徽
四川
蒸醪糟,自贡重阳节习俗。重阳节前,气温较高,蒸醪糟容易“烂糟”;重阳节后气温转凉,适合发酵,这时蒸出的醪糟质量好。蒸醪糟的材料非常简单,酒米、酒曲而已。将当年收获的上好的酒米——自贡地区把糯米叫成酒米,淘洗干净,凉水泡上五六个小时,然后上笼蒸熟,刚熟透就行。将刚刚蒸熟的酒米倒在清洗干净晾干了的簸箕里摊凉,摊凉后加入酒曲搅拌均匀,然后放在一个较为密闭的容器等待发酵,两到三天是醪糟发酵得比较清甜的时间。
河北
河北省香河县九月九日,有姻亲关系的家庭会互相送礼,称为“追节”。
贵州
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