妈妈的家常菜丨洪广镇:美食大赛精彩来袭 “妈妈油香”香飘四溢

文摘   2024-11-20 18:51   宁夏  

妈妈的家常菜

人间烟火气,最抚凡人心。油香,作为宁夏传统面点美食,不仅味道独特,更承载着独特的文化记忆和妈妈的味道。11月19日,洪广镇妇联、工会、新时代文明实践所联合贺兰县妇联、县总工会举办“妈妈的家常菜”系列之“妈妈油香”美食大赛。

本次大赛邀请镇人大主席、妇联主席等领导进行评分。比赛结束后,评委们逐一品尝,根据外形、色泽、口感、数量等评分标准进行打分,最终评选出一等奖1个,二等奖2个,三等奖3个,优秀奖、最具人气奖4个。

“美食大赛不仅丰富了我们的精神文化生活,也为我们提供了一个展示自我、交流学习的平台,让我们感受到了大家庭给予的温暖,希望以后多举办此类活动,以便我们相互交流学习,提高制作家乡美食的技能,感受家的温暖。”参赛“妈妈们”纷纷表示。每一道精美的面点背后,都带着大家对美食的诠释、对家乡、对家庭的热爱。“镇妇联将继续指导各基层妇联组织大力推广‘妈妈的家常菜’品牌,与巾帼创业就业、美食产业培育展销深度融合,进一步展现新时代女性风采、传递家庭温暖。”洪广镇相关负责人说道。

“妈妈的家常菜”作为展示宁夏妇女美好形象的品牌IP,既凝聚了家庭的温暖与关爱,又助推美食产业发展,是将妇女勤劳质朴、乐观豁达、热爱生活的美好形象赋能产业发展的生动实践。下一步,洪广镇将进一步激发妇女的自信心和创新创业能力,挖掘和培养一批具有手工技艺和烹饪技能的妇女群众,让“家常菜”变成“致富菜”,为乡村美食产业发展和妇女创业增收注入新动力。

供  稿:党建办 柳建梅

文稿审核:丁文静

编排审核:马佳丽

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