松板肉炒鲜鸡枞
主料:上浆猪颈肉200克
辅料:鸡枞菌150克
小料:蒜片10克 姜片10克 葱段8克 洋葱丝30克 干辣椒段5克
调料:鲜辣小炒汁【美极蚝炒鲜酱油200g 辣鲜露50g 鸡精12g 美极鲜味宝10g 老抽10g 黄豆酱30g】
烹饪步骤:
1. 准备工作:
猪颈肉拉油至熟。
鸡枞菌洗净手撕成段,炸香待用。
2. 炒制过程:
锅中留油,炒香蒜片、姜片、葱段、洋葱丝、干辣椒段。
加入猪颈肉和鸡枞菌,炒香。
3. 调味:
最后加入鲜辣小炒汁,炒香。
撒入葱段,即可出锅。
松板肉炒鲜鸡枞
主料:上浆猪颈肉200克
辅料:鸡枞菌150克
小料:蒜片10克 姜片10克 葱段8克 洋葱丝30克 干辣椒段5克
调料:鲜辣小炒汁【美极蚝炒鲜酱油200g 辣鲜露50g 鸡精12g 美极鲜味宝10g 老抽10g 黄豆酱30g】
烹饪步骤:
1. 准备工作:
猪颈肉拉油至熟。
鸡枞菌洗净手撕成段,炸香待用。
2. 炒制过程:
锅中留油,炒香蒜片、姜片、葱段、洋葱丝、干辣椒段。
加入猪颈肉和鸡枞菌,炒香。
3. 调味:
最后加入鲜辣小炒汁,炒香。
撒入葱段,即可出锅。