11月26日，市委常委、统战部部长张明新深入好日子超市渤海店、乐万家超市和社会福利敬老院，就食品安全工作进行了全面细致的督导检查，市场局、民政局分管负责同志陪同。
在超市检查过程中，张明新仔细查看了食品保质期、进货渠道、食品储存条件等关键环节。与超市管理人员深入交流，详细询问了食品安全管理制度的落实情况，包括食品采购索证索票制度、食品检验检测流程以及近效期食品的处置等方面的举措。强调超市作为食品销售的重要场所，务必严格把控食品安全质量关，尤其要对现场制作食品、散装食品等易过期变质的食品加强管理，坚决杜绝不安全食品流入市场，督促企业要切实落实主体责任，为市民提供安全放心的购物环境。
随后，张明新来到社会福利敬老院。在敬老院食堂，重点检查了食材的采购来源、厨房的卫生状况、餐饮具的消毒情况以及食品加工制作过程的规范性。对敬老院的食谱安排、营养搭配等也给予了关注，要求敬老院工作人员要充分考虑老年人的饮食特点和营养需求，精心烹制每一顿饭菜，同时要始终将食品安全放在首位，严格遵守食品安全操作规范，防止食品安全事故的发生，让老人们吃得安心、舒心、健康。
此次督导检查，张明新对发现的问题当场提出了整改意见，并责令相关单位限期整改到位。同时要求市场监管部门要进一步加强食品安全监管力度，建立健全长效监管机制，与行业主管部门形成监管合力，共同守护好全市人民的食品安全防线，为构建和谐健康的饮食环境奠定坚实基础。
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编辑：盛子赫
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