拼经济 | 文山市在行动
陆续收到订单
产品将远销省外
日前，记者走进红甸乡净菜加工厂，映入眼帘的是一排排先进的清洗、切割、包装设备，工人们有的在为山药削皮，有的正忙着操作机器，一袋袋加工好的山药片整齐地堆放，准备等待检验质量。
灵之参农业科技董事长马自然向记者介绍道，公司于2024年8月投资建设净菜加工厂，陆续引进了数台清洗、切割、速冻设备以及包装线等，还配备了储存量为3000立方的冷库。目前该净菜加工厂正处于试运行阶段，预计12月初正式开工生产。
试运行阶段主要是加工灵芝山药和紫玉淮山山药的袋装速冻产品，一袋350克，价格在3-6元左右，目前已经收到了国内一二线城市的商超和餐饮店的订单，正式生产后将通过冷链运输送达客户手中。
日产量可达50吨
助力农户增收
红甸乡，这片肥沃的土地，仿佛是大自然对文山市的馈赠。多年来，山药种植在这里逐渐发展成一项主导产业，不仅种植规模达到1.5万，更是辐射周边乡镇种植了5万余亩。因种植出来的山药品质优良，口感鲜美、营养丰富而闻名全国，产品早已远销成都、广东、上海及越南等地。
面对如此大规模的山药种植产业，为了解决农户销售的后顾之忧，助力红甸山药发展，红甸乡山药加工厂于2019年投产运行，每年大量收购鲜山药进行干片加工，利润比鲜山药每吨多出1000多元。
今年，文山市灵之参农业科技有限责任公司也敏锐地捕捉到了其中的商机和发展潜力，毅然投资610万元建设净菜加工厂，将以其现代化的生产线和先进的加工技术，专注于山药产品初加工及深加工，单日产量可达50吨。
通过“公司+贫困户”订单的农业模式，与农户签订收购协议，我们以保底每斤1-1.5元的价格回收，确保农户收入稳定。后续还将扩展粮食、蔬菜、水果等农产品的初加工及深加工，以提升产品附加值，延长保质期，满足市场多样化需求。
扩大就业岗位
覆盖百户贫困家庭
记者了解到，净菜加工厂投产后，除了助力农户增收外，还能提供加工、仓储、种植管理、产品研发及质量检测等岗位，为当地青年及专业人才提供就业机会，同时带动物流、销售等相关行业发展。
我们为贫困家庭提供灵活就业岗位，目标是覆盖339户贫困家庭，平均每户按4-5人计算，可直接惠及1000-2000名贫困人口。
开了这个净菜加工厂，我们平时在临工群都会收到招工信息，来这里做工离家又近，早上8点做到晚上6点，中午休息一个小时，一天能有150到200元左右的收入，还是很不错的。
我以前只能在家里务农，收入很不稳定。现在好了，我在加工厂做工，每个月都有差不多4500元的固定收入，生活有保障了。这里工作环境好，待遇也不错，我感到很满足。
文明城市人人创建，文明成果人人共享。不管您来自哪里，我们都共同生活在文山这座城市。请大家自觉维护公共秩序，不损坏公物、不乱贴乱画、不强闯红灯、不乱停乱放、不铺张浪费、不违章养犬……让我们携起手来从现在做起、从自己做起、从小事做起，共赴“文明城市之约”！
