天天从早忙到晚，累得要死，挣那点钱，一碰上大的生活开销，几下就没了。
您瞅瞅那些街边的小买卖，他们可不少赚啊，工资是降了，物价可没降。今天就和大家分享一个操作比较容易的赚钱小生意——摆摊卖卤肥肠。这个生意比较偏门，做的人不是很多。有一部分人可能对肥肠比较忌讳，但是喜爱它的人也非常多，一旦你好上这一口，就再也离不了了，只要遇上就非得整上一顿。
爱吃辣的，那辣味卤肥肠，红彤彤的，就跟火在盘子里烧，每一口都是满满的辣味，太过瘾了。不太能吃辣的，五香的卤肥肠能让您舒坦，那香味，带着点香料味，在嘴里绕啊绕，吃了还想吃。而且现在日子过得快，卤肥肠吃着方便，大家都爱，市场需求可大了，就跟吸铁石一样，把人都吸过来。这个小生意特别适合一个人干，好多摆摊卖卤肥肠的，都是妇女一个人在干。
在家里就可以把卤肥肠做好了，再拉到市场上去摆摊卖。用到的设备也比较简单，三轮车和保温桶就是主要配件了。
卤的时候会有点损耗，算下来一斤卤好的肥肠成本 20 到 25 块。卖的时候价格能活泛点，按斤卖，40 到 50 一斤，大家能接受。要是在人多热闹的地方，像美食街、夜市，一天卖几十斤没问题，利润不少。还能弄点小份的，20 一份，让想尝尝的也能买。进货得找靠谱的，得挑好肥肠，颜色得正常，不能有怪味。摆摊的地方就跟宝地一样，美食街、夜市人多，学校附近学生爱吃，写字楼边上上班族也喜欢。赶上过节啥的，搞点买二送一、满减的活动，能多卖，还能有回头客。反正啊，摆摊卖卤肥肠有盼头，只要您用心干，不怕累，这说不定就是您发财的道儿。只要您肯下功夫，把味道做好，有了越来越多的回头客，将来租个门脸，开个小店也不是不可能，很多老板不都是这么过来的呀。而且这生意灵活性强，您可以根据市场需求和顾客反馈随时调整口味和经营策略。刚开始可能会辛苦点，得早起准备食材，晚上收摊也晚，但付出就有回报，慢慢积累了口碑和回头客，生意只会越来越好。别觉得这只是个小摆摊生意就看不上，很多大老板都是从小生意一步步做起来的。只要您有决心，有毅力，这卤肥肠的小摊位说不定就能变成一家大店面，甚至是连锁店。怎么样，朋友们，你觉得摆摊卖卤肥肠这个小生意怎么样？特别提示：小蓝笔的所有观点，仅供大家参考，创业有风险投资需谨慎！
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