今日立冬 | 围炉煮茶 暖火温汤

文化   2024-11-07 08:51   陕西  



万物皆收藏也

晨昏四季,欢喜相依,每个立冬都有来意,愿你的冬天,天不寒,日日暖。煮一壶光阴的茶,以雪做水,一梅闻香,当是好光阴。




万物收藏





《立冬》
唐代:李白

冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。
醉看墨花月白,恍疑雪满前村。



《早冬》
唐代:白居易

十月江南天气好,可怜冬景似春华。
霜轻未杀萋萋草,日暖初干漠漠沙。
老柘叶黄如嫩树,寒樱枝白是狂花。
此时却羡闲人醉,五马无由入酒家。



《立冬日作》
宋代:陆游

室小财容膝,墙低仅及肩。
方过授衣月,又遇始裘天。
寸积篝炉炭,铢称布被绵。
平生师陋巷,随处一欣然。


诗经《幽风》有:“九月肃霜,十月涤场。”


立冬,是农历十月的大节。所有金秋的收获都已收入粮仓,此时天地一片素然,冷霜茫茫,静默无言。



这样的季节,也有一片雪花先飞落心间,像千年前的某个寒夜,火炉温着暖酒,人懒懒的,也不愿写字,任墨笔冻结,呵气成霜,半醉半醒之际,看月光照澈砚石的墨渍花纹,恍惚以为是大雪落滿了前村。


冬将至,有些心情是寂静的。




一候 | 水始冰

水面初凝,未至于坚。立冬时节,北方地区的水面已开始凝结,但尚未成冰。


二候 | 地始冻

土气凝寒,未至于拆。立冬后五日,天寒地冻,冰雪初见,地表寒气渐渐凝结,但未尚龟裂。




三候 | 雉入大水为蜃

立冬过后,草木凋零,动物也渐渐进入冬眠期。雉为大鸟,蜃为大蛤,古人认为海边大蛤的颜色与鸟兽羽毛相似,而海上起雾,似树影楼台,如此“海市蜃楼”,便是鸟入海吐气,幻化成蜃。




济南的冬天

老舍

对于一个在北平住惯的人,像我,冬天要是不刮大风,便是奇迹 ;济南的冬天是没有风声的。对于一个刚由伦敦回来的,像我,冬天要能看得见日光,便是怪事 ;济南的冬天是响晴的。自然,在热带的地方,日光是永远那么毒,响亮的天气反有点 叫人害怕。可是,在北中国的冬天,而能有温晴的天气,济南真得算个宝地。 设若单单是有阳光,那也算不了出奇。
请闭上眼想 :一个老城,有山有水,全在蓝天下很暖和安适的睡着 ;只等春风来把他们唤醒,这是不是个理想的境界? 小山整把济南围了个圈儿,只有北边缺着点口儿,这一圈小山在冬天特别可爱,好像是把济南放在一个小摇篮里,它们全安静不动的低声的说 :你们放心吧,这儿准保暖和。真的,济南的人们在冬天是面上含笑的。他们一看那些小山,心中便觉得有了着落,有了依靠。他们由天上看到山上,便不觉的想起 :明天也许就是春天了吧?这样的温暖,今天夜里山草也许就绿起来吧?就是这点幻想不能一时实现,他们也并不着急,因为有这样慈善的冬天,干啥还希望别的呢。
最妙的是下点小雪呀。看吧,山上的矮松越发的青黑,树尖上顶着一髻儿白花,像些小日本看护妇。山尖全白了,给蓝天镶上一道银边。山坡上有的地方雪厚点,有的地方草色还露着,这样,一道儿白,一道儿暗黄,给山们穿上一件带水纹的花衣;看着看着,这件花衣好像被风儿吹动,叫你希望看见一点更美的山的肌肤。等到快日落的时候,微黄的阳光斜射在山腰上,那点薄雪好像忽然害了羞,微微露出点粉色。就是下小雪吧,济南是受不住大雪的,那些小山太秀气。 古老的济南,城内那么狭窄,城外又那么宽敞,山坡上卧着些小村庄,小村庄的房顶上卧着点雪,对,这是张小水墨画,或者是唐代的名手画的吧。 
那水呢,不但不结冰,反倒在绿藻上冒着点热气。水藻真绿,把终年贮蓄的绿色全拿出来了。天儿越晴,水藻越绿,就凭这些绿的精神,水也不忍得冻上 ;况且那长枝的垂柳还要在水里照个影儿呢。 看吧,由澄清的河水慢慢往上看吧,空中,半空中,天上,自上而下全是那么清亮,那么蓝汪汪的,整个的是块空灵的蓝水晶。这块水晶里,包着红屋顶,黄草山,像地毯上的小团花的小灰色树影 ;这就是冬天的济南。 
树虽然没有叶儿,鸟儿可并不偷懒,看在日光下张着翅叫的百灵们。山东人是百灵鸟的崇拜者,济南是百灵的国。家家处处听得到它们的歌唱 ;自然,小黄鸟儿也不少,而且在百灵国内也很努力的唱。还有山喜鹊呢,成群的在树上啼,扯着浅蓝的尾巴飞。树上虽没有叶,有这些羽翎装饰着,也倒有点像西洋美女。坐在河岸上,看着它们在空中飞,听着溪水活活的流,要睡了,这是有催眠力的 ;不信你就试试 ;睡吧,决冻不着你。 

节选自《一些印象》




也是冬天,也是春天


迟子建


冰是寒冷的产物,是柔软的水为了展示自己透明心扉和细腻肌肤的一场壮丽的死亡。水死了,它诞生为冰,覆盖着北方苍茫的原野和河流。

我出生在漠河,那里每年有多半的时间被冰雪笼罩着,零下三四十度的气温是司空见惯的。我外婆家的木刻楞房子就在黑龙江畔,才入九月,风便把树梢经霜后变得五颜六色的树叶给吹得四处飘扬,漫山漫坡落叶堆积,斑斓绮丽。然而这金黄深红的颜色没有灿烂多久,雪便从天而降,这时节林中江面都是一片白茫茫的。奔腾喧嚣的黑龙江似乎流得疲惫了,它的身上凝结了厚厚的冰层,只有极深处的水在河床里潜流着。那时候冰上就可以打爬犁,用鞭子抽陀螺玩,当然还可以跑汽车。水在变成冰后异常坚硬,它的负载能力极其惊人。这时节我们还用冰钎凿开冰层捕鱼,将银白的网撒向鱼儿穿梭的底层的水域,撞网的鱼总是络绎不绝。

在水源枯竭的漫漫寒冬,人们曾凿冰放到缸里融化,使之成为饮用水。而将冰做成一盏盏灯,不知是谁最先发明的。总之,人在利用冰满足了物质需求之后,又理所当然有了审美的需求。我最初见到的冰灯是在童年记事的时候,当然是过年的时候了。人们用韦得罗盛满清水,然后放到屋外的寒风中让它冻成冰,未等它全部冻实,便将其提回屋里,放在火炉上轻轻一烤,冰便不再粘连桶壁,再从正中央凿一小小的圆洞,未成冰的水在桶倾斜时汩汩而出,剩下一具腹中空空、四处冰壁环绕的躯壳,那便是冰灯了。除夕,家家户户门口的左右两侧都摆着冰灯,它们体体面面地坐在木墩上,中央插着蜡烛,漆黑的夜里,它们通身洋溢着无与伦比的宁静和光明,那是每家每户渴望春天的最明亮的眼睛了。

北方的百姓如今过年仍然沿袭着这一古老的习俗,在吃热气腾腾的团圆饺子时,屋外干冷的空气中绽放着睡莲般安详的冰灯,它的美丽和光明曾温暖了我寂寞的童年时光。

节选自《也是冬天,也是春天》






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责 编 | 王越美

审 核 | 张建全

终 审 | 张嘉懿


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