▶심장이 수명을 위하여 이 6가지 음식을 자주 섭취합시다

文化   2024-11-19 03:00   吉林  

심장이 수명을 위하여 
이 6가지 음식을 자주 섭취합시다 

생명의 엔진으로서 
심장의 건강 상태는 
우리의 수명과 삶의 질에 
직접적인 영향을 미칩니다.
중장년층의 경우 신체 기능이
점차 저하됨에 따라 심장을
보호하는 것이 특히 중요합니다. 
오늘은 심장에 좋은 음식 6가지를
공유해 드리겠습니다.


1. 땅콩을 식초에 담그기

이 땅콩은 담글수록 맛이 좋아지고
담글수록 맛이 좋아지고
시큼하고 매콤하여
아침을 좋아하는 저는 매일 아침
죽 한 그릇을 더 먹습니다.
 
재료:붉은껍질생땅콩,생추,
묵은식초,굴소스,설탕

만드는 법:
1. 붉은 껍질 생땅콩 1근을 찬물에 
하룻밤 담가 물이 끓으면 20분간 찐다.

2.생수(160mL) 1그릇, 
묵은 식초(240mL) 1그릇,
굴소스(80mL) 반그릇, 
설탕(5-6스푼) 반그릇을 넣고 잘 섞는다.

3. 마늘 반쪽, 양파 반쪽, 고수 한 줌, 
좁쌀 적당량을 넣고 잘 섞은 후 랩을 
씌워 냉장보관 2일 만에 드실 수 있습니다!


2. 연밥 백합용안탕
한동안 연꽃씨 백합 용안탕을 마시고 
나니 잠이 많이 오네요,
지금은 푹 자자마자 쿨쿨 자고
날이 밝을 때까지 자고 있습니다.

재료: 용안 7알, 백합 10g, 
연밥 15g, 구기자 3g

만드는 법:

1. 연꽃씨, 백합, 용안을 깨끗이 씻어
주전자에 담고 물을 적당량 붓고,

2. 끓어오르면 약한 불에서 50분간 
끓이다가 구기자를 넣고 5분간 끓인다.
이것은 맛이 좀 더 달콤하고 담백해서 
매일 식후에 마시면 아주 적합합니다.


3. 콩고추장
매콤한 콩고추장을 뜨거운 찐빵으로
집으면 냄새 죽습니다! 

재료:콩, 실고추, 좁쌀고추, 마늘,
월계수잎, 양파, 생강, 쪽파, 
고수(香菜), 산초(花椒), 
팔각(八角), 계피(桂皮)

만드는 법:
1. 콩은 미리 하룻밤 불린 후 
물에 소금과 월계수잎을 넣고 
1시간 정도 끓이다가 콩을 
손가락으로 집으면 
반죽이 될 때까지 끓입니다.

2. 찬기름에 향신료를 넣고 
노릇노릇해질 때까지 천천히 튀기고 
삶은 콩을 부어 볶습니다.

3. 콩 껍질이 주름이 생길 때까지 
볶다가 고추를 넣고 볶다가 
고추의 물기를 빼고 
두반장을 한 숟갈 넣어 볶습니다.

4.된장 한 스푼과 춘장을 넣고
냄비에 눌어붙지 않도록
계속 볶다가 소스 향이 나도록 볶은 후
소금, 다진 마늘, 흰깨를 
넣고 잘 볶습니다.
마지막으로 도수가 높은 백주 한
스푼을 부어 보관이 용이하면 
냄비에서 꺼낼 수 있습니다.

추천 

4. 삼증삼일홍대추
재료:대추
만드는 법:
1. 붉은 대추는 깨끗이 씻은 후
물기를 말립니다. 
다음으로 찜기에 붉은 대추를 넣고
물을 넣고 끓어오르면
시간을 재기 시작하여 30분 정도 찐다.
찐 후 대추를 꺼내 햇볕이 
잘 드는 곳을 찾아 말립니다. 
뒤집는 것을 잊지 마세요, 
양면이 햇볕에 잘 타도록 대추 표면이 
약간 건조해 질 때까지 말려주세요.

2. 말린 대추를 다시 찜기에 넣고
25분간 찐다. 
다 쪄서 다시 꺼내서 말리세요. 
이번에는 좀 짧게 타도 되고
대추가 너무 축축하게 
느껴지지 않으면 됩니다.

3.마지막으로 한번 더 찌면 되는데
20분 정도 찌면 됩니다. 
찐 후 대추를 펴서 완전히 
마를 때까지 햇볕에 말리고 
대추 표면에 예쁜 주름이
생길 때까지 말립니다. 
세 번 찌고 세 번 말리면 
붉은 대추가 완성됩니다!
이런 방법은 대추를 더 부드럽고
달콤하게 만들 수 있으며 
영양가도 더 높습니다. 
간식으로도 좋고 죽, 차로도 좋습니다!


5. 호박호두
재료:호두, 베이킹소다,황빙사탕,꿀
만드는 법:
1. 먼저, 호두를 까는 큰 공사는
엄마에게 맡기고, 찬물에 베이킹 소다
1작은술을 넣고 끓어오르면
건져냅니다
(호두의 떫은맛을 없애기 위해).

2. 냄비에 물을 넣고 끓이다
베이킹소다를 넣지 않고 
다시 끓이다가 건져 물기를 뺍니다
(베이킹소다 잔류를 깨끗이 씻기
위해 떫은맛도 완전히 제거합니다).

3,250ml의 물, 100g의 황빙설탕, 
원하는 양의 꿀을 약한 불에서 
설탕이 녹을 때까지 가열합니다.

4. 녹인 후 거품이 촘촘히 올라오면 
호두알갱이를 넣고 계속 볶다가 
수분이 없어질 때까지 볶다가 
호두알갱이를 시럽으로
골고루 싸서 담습니다.

5. 냄비에 기름을 두르고 찬 기름에
호두알갱이를 넣고 젓가락으로
하나씩 분리하여
달라붙지 않도록 하고, 
호두알갱이가 뜰 때까지 중불에서 
튀기면 건져낼 수 있습니다. 
뜨거울 때 흰깨를 뿌리고 
식힌 후 알갱이가 분명하고
바삭바삭한 상태가 됩니다.


6. 대추 검은깨전
붉은 대추 흑임자, 무첨가 무첨가, 
적당한 단맛, 달콤하고 바삭하고
풍부한 향! 
매일 몇 알씩 먹으면 그야말로 
기혈과 안티에이징의 도우미입니다!

재료:숙흑임자 90g,숙백임자 20g,
숙땅콩가루 30g,대추가루 35g,달걀 1알,꿀 3g

만드는 법:
1.접시에 삶은 흑임자, 삶은 흰임자,
삶은 땅콩 다진 것, 대추 다진 것, 
달걀, 꿀을 넣고 모든 재료를
섞어 고루 섞습니다.

2.원형 틀에 모든 재료를 넣고
숟가락으로 납작하게 눌러 얇게 저민다.

3. 오븐에 넣고 150도에서 16분 정도 
두었다가 꺼내어 식힌 후 드시면 됩니다. 
꿀 안 넣으셔도 되고 다진 땅콩을 
호두 다지셔도 되고 고소한 맛도 납니다!

가장 간단한 재료로 가장 맛있는
음식을 나누어 드리기 위해 
노력하고 있습니다.
위의 6가지 음식을 나누어 먹는
방법을 모두 배우셨나요? 
배운 것을 집에서 만들어 보세요!

소중한 자료인 이 글을

 당신이 아끼는 사람들에게 

널리 공유 해 주세요
 내가 사랑하는 당신이 건강하게

  이 세상에서 행복하게

 살아가기를 진심으로 기원합니다.  

오늘도 정말 행복하세요.

人生的感悟和智慧
探讨人生哲学 发掘生活智慧 研究成功之道
 最新文章