富平县检验检测中心扎实开展食品监督抽检工作

2024-11-19 17:41   陕西  

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食品安全抽检工作是服务食品产业高质量发展、营造安全放心食品消费环境的重要内容。富平县检验检测中心作为国家羊乳制品质量监督检验中心(陕西)的筹建单位,近年来,除承担县级食品安全监督抽检任务外,持续承担省级食品安全监督抽检任务、省级羊乳制品专项监督抽检任务,且承担的任务量逐年提升。




截至10月底,中心已完成2024年省级食品安全监督抽检任务973批次,样品覆盖全省12个市(区),涉及餐饮食品、食糖、乳制品、薯类和膨化食品、方便食品五个大类;县级食品安全监督抽检任务582批次,包括餐饮食品、小作坊食品、乳及乳制品等。

在加快完成县级、省级食品安全监督抽检任务的同时,开展了省级羊乳制品的专项监督抽检任务,主要包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳)、乳粉(全脂、脱脂、部分脱脂乳粉、调制乳粉)和其他乳制品(乳清粉和乳清蛋白粉、炼乳、奶油、干酪、固态成型产品),共66批次。

自国家羊乳制品质量监督检验中心(陕西)筹建以来,中心在国家市场监管总局及省、市市场监管局的大力支持下,在中共富平县委、县政府和县市场监管局的坚强领导下,仪器设备水平和科研技术能力都得到了大力提升,现具备乳制品、婴幼儿配方食品、生活饮用水等21大类43个产品1603项参数的检验检测能力,其中羊乳及羊乳制品等产品的检测能力覆盖率达100%。





撰稿:高永娥

编辑:张   杏

审核:刘海宏

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