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适用范围
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北平三兄弟
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连续4年上榜某点评必吃榜
店内的环境京味儿十足
整体给人轻松舒适的感觉
火红的装饰
复古而不乏时尚
不仅如此,质感满满的新中式桌椅
毕竟一个好的吃饭环境会增加食欲哦~
老北京铜锅的清汤锅底只需
“清水一盏,葱姜二三”
几片生姜、几个葱段
这样才能感受到菜品鲜不鲜,口感嫩不嫩
铜锅涮出的肉
肉质更加鲜美,蔬菜则更为清爽
搭配灵魂伴侣麻酱
味道只有常年吃火锅的老饕才能懂得
在北平三兄弟
一边吃火锅一边放肆欢笑,真的是爆爽
羔羊卷
时代变化更迭,但是唯有人们对涮羊肉的热爱没有变。店内切制好的羊肉卷厚度均匀,纹理清晰,在铜锅中一烫一涮间即可食用,毫无膻味,滋味十足。
涮上几十秒捞起来,蘸上调料,迫不及待的放入口中,肉厚但却很鲜嫩,吃起来没有腥味,幸福感在唇齿之间游荡好几个来回。
牛眼肉
牛眼肉肉香浓郁,单看这大理石般的纹路就被征服了!一整份厚切牛眼肉,既保留了牛肉的汁水,还增添了香嫩口感!
十秒涮煮,周边微微卷起就能捞起!牛眼肉的鲜嫩与汤锅的浓郁互相结合,一口就能让你回味无穷!
鲜羊拼盘
口感鲜嫩,鲜味十足,一点也不油腻,每一片都Q弹细嫩,一口一片美滋滋~
各式素菜
实惠的食材,讲究的蘸料