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管理层密集深入一线，西凤持续夯实市场基础

美食 2024-11-29 22:03 北京

主动服务市场，西凤积蓄发展强势能

文 | 黄雅婷

最近的西凤有点忙。

11月21日，西凤酒营销管理公司召开市场运行分析会。会议围绕西凤酒的市场动态与战略规划进行了深入探讨，通过了《西凤酒2025年春节动销方案》、《西凤酒名企行指导方案》等方案。

众所周知，2024年是西凤酒高质量创新发展和后百亿时代的开局之年，也是西凤酒实现更大发展、“重回一流名酒序列”的关键之年。时值行业新一轮调整期，为进一步服务好市场，从上半年开始，西凤管理层便开启了密集的市场走访调研和对话沟通交流。

此次通过的几个方案，就是西凤过去几个月来密集同市场展开对话后，根据企业自身实际情况所进行的落地实践之一。

01
向下扎根，与经销商展开广互动

在西凤酒开拓后百亿时代，加速市场布局的道路上，进行一线调研，直接面对经销商需求，不仅能拉近与经销商之间的距离，更成为西凤酒第一时间掌握市场动态、及时调整市场战略的重要方式。

据了解，近3个月以来，西凤高管团队前后率队进行了多次市场调研。

其中，西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正率队走访调研了上海市场，与上海茅五剑贸易有限公司、上海源浦酒业发展有限公司、泰山（正元）名饮高管团队进行座谈交流。

同期，西凤集团党委副书记郭拴新则对辽宁、兰州市场进行了深度走访。西凤酒股份公司总经理张周虎对西凤酒电子商务公司进行了调研指导。

此外，西凤酒股份公司副总经理周艳花从9月至今还先后与江苏省食品集团、富塘（苏州）酒业有限公司、延安百得信工贸有限公司等重要合作伙伴进行座谈交流，明确西凤酒发展目标，为其开拓市场共同出谋划策。

值得一提的是，为进一步向市场求教问计，西凤还组织河南、河北、江苏、山东等地经销商进行座谈，并就相关问题进行了深入探讨和交流。

这种频繁的市场调研和厂商对话，不仅让西凤能有效集市场之智、聚市场之力赋能企业发展，同时也有效凝聚了厂商之间认知共识，彰显了厂家的责任担当，社会价值。

02
向外生长，为全国化构建强势能

当前，西凤正迈入发展新阶段。在新的竞争形势下，既要保证企业发展速度的稳步提升，“重回一流名酒序列”蓝图的早日实现，又要推进整体运营向高质量发展的全面转型提升，这是双重挑战和考验，意味着西凤进入了新的发展阶段。

新发展阶段要有新发展理念，构建新发展能力，战略性积极稳妥地、兼顾眼前和长远及各方利益，处理好新发展阶段带来的各种新的矛盾和问题。

为此，在本次市场运行分析会上，西凤提出要“持续聚焦重点市场，费用聚焦样板市场，做好费用管控工作，进一步推进品牌全国化征程”这反映出后百亿时代的西凤，已在全国化布局上构建了清晰的发展思路。

实际上，早在多年前西凤酒就以陕西市场为基础，开启了向全国范围扩展，并构建起以重点省份和城市为核心的市场布局。尤其是随着去年成功圆梦百亿，其全国化的部分更得到了进一步的加快。

以富塘（苏州）酒业为例，该公司与西凤酒合作半年以来，积极开拓终端网店，现已布局两千六百余家，餐饮网点500余家，预计到今年12月将完成4000家网点的布局，成为西凤酒拓展苏州市场的重要力量。

值得一提的是，在不断加码全国化的过程当中，西凤还在持续推进基础网点建设工作，强化消费者培育，发力渠道深耕，做好网点开发后的维护和服务，保证终端长期合作和稳定动销。

据了解，在中秋、国庆假期期间，西凤成功开展了宴席、地堆、凤香专柜等一系列市场活动，不断掀起凤香热潮，加深与消费者的情感链接，同时也进一步巩固了西凤的品牌形象，并得到了经销商的一致好评。

在近期西凤酒高管团队调研过程中，多位经销商、终端都表示自合作以来，全力推进西凤酒基础网点建设，并进一步表示后续将持续加大和西凤酒的合作力度，建设好当地市场，实现双方共赢。

03
依托地缘优势，持续发力海外

2024年，“出海”成为各大名酒的重要课题，作为“老四大名酒”的西凤，具有先天的品牌优势，更是将“出海”作为了企业发展的重要一环。

为此，一方面西凤依托坐落于“一带一路”沿线重要城市——宝鸡的地缘优势，积极组织中国（宝鸡）国际酒业展览会，以“请进来”的方式，加强与海外经销商的交流；另一方面，西凤还主动“走出去”，布局海外市场。

据了解，截至目前，西凤酒已经遍布全球五大洲30多个国家与地区，其产品品质得到了北美、欧盟等相关专业认证，深受美国、德国、法国、韩国、新加坡、马来西亚等国家消费者的青睐。

其中，在韩国市场，通过韩国经销商华冈酒业的精耕细作，西凤酒在韩国已涵盖商超、餐饮、流通等渠道，广受韩国消费者喜爱，销售业绩飞速增长，并连续三年荣获“韩国酒类鉴赏大赛”大奖。

精耕海外市场的同时，西凤酒也持续通过文化交流、校企合作等方式强化中国白酒文化、西凤酒文化在海外市场的传播推广。

而随着西凤未来的持续发力，可以遇见其海外市场势必会得到进一步提升，并有望反哺国内市场，成为推动西凤“重回一流名酒序列”的一大助力。

对此，微酒认为，年终岁尾，西凤以市场运行分析会为新起点，以市场建设为中心，以厂商良性合作为抓手，密集开展市场行动和品牌建设活动，不仅找到了发力点，更找对、找准了发力点。

相信在未来，随着全国样板市场打造的不断深入和出海行动的持续建设，西凤酒也将释放出更加强大的省内外、海内外品牌与销售势能，实现“名酒复兴”“凤香崛起”的宏伟蓝图指日可待。

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