落叶纷飞 寒风凛冽
总想去个温暖幸福的小城发发呆、养养生
泗洪这个小城藏不住了，完全满足你的冬日暖意：双沟美酒，香醇荡胸；湿地温泉，暖彻身心；养生的甲鱼羹、鱼头豆腐等冬日渔家滋补美食，尽显湖鲜质朴醇厚；冬日的候鸟长鸣，大湖湿地养心，负氧空气润肺。
是《江苏微旅游》推荐的“吃鱼”者和“钓鱼”者的天堂，也是马拉松爱好者和骑行爱好者的打卡圣地。
游玩推荐
湿地观鸟—品蟹酒CP—温泉养生—寻觅美食
PART.01
湿地听鸟鸣
洪泽湖湿地景区早在2017年4月，就被中国摄影报社评为全国摄影创作基地。
又是一年冬，这里作为冬季候鸟迁徙的重要中转站，又迎来了“老朋友们”。
接下来请欣赏
天鹅湖、白鹭湖、芦苇迷宫都是绝佳的观赏、拍摄点。来洪泽湖湿地，将这一群群飞精灵最美的姿态定格于方寸之间。
呼吸新鲜空气，75万亩的大湿地，负氧离子含量爆棚，是空调房的10倍。体验久违的宁静，养身也养心。
PART.02
品蟹酒CP
双沟美酒所在地的双沟镇，北宋时即有“双沟”之名，宋元时期已经成为“酿酒胜地”：“高斋缭绕度双沟，老气轩昂盖九州”。
双沟酒身为 “三沟一河” 翘楚，全国十大名酒之一，其中的绵柔苏酒、珍宝坊、苏酒头排等多元系列，一直是苏酒的杰出代表！
2024年10月，双沟酒亮相 【与辉同行】山河行江苏直播间，作为苏酒代表上线后，赢得大家普遍的赞誉和喜爱。
说到这里，就不得不插播一段，被直播间广大网友热议的“蟹酒cp”了，持蟹饮酒乃是冬季最佳c位。
11月底和12月初的泗洪，迎来了泗洪洪泽湖大闸蟹品尝的最佳时期，原因在于冬季的气候对螃蟹有着独特的影响。螃蟹需历经三次降温，才能迎来最佳食用时节。
此时，公蟹膏满肉厚，丰腴肥美，母蟹蟹黄饱满，鲜香诱人。
不令不食，从养生角度来看，这段时期食用螃蟹正当时，既能品尝美味，又契合养生之道，尽享大自然馈赠的时令佳肴。正是品质之优，泗洪大闸蟹在江苏众多的大闸蟹品牌中脱颖而出，泗洪这座小城获得了“中国螃蟹之乡”“中国有机蟹养殖示范县”“国家级出口大闸蟹质量安全示范区” 等诸多殊荣。
PART.03
泗洪寻美食
泗洪除了有大闸蟹这道出众的美食
还有一系列冬日滋补美食
甲鱼羹和鱼头豆腐便是其中的代表
洪泽湖甲鱼羹
洪泽湖甲鱼，是洪泽湖独有的特产。
甲鱼羹，素以 “醇、鲜、肥、美”四大特色著称于世。
作为一道声名远扬的佳肴，素以冬日滋补闻名，元旦春节，泗洪人会把甲鱼作为民间礼尚往来的佳品，也会把甲鱼羹作为接待贵客的首选。
其制作颇为讲究，精选野生甲鱼，搭配上切好的熟鸡丁，一同下锅焖煮，食材在热力的催化下相互交融，释放出极致鲜香。
经长时间炖煮析出的胶质，带来细腻软糯的绝佳口感，每一口都是满满的享受。
将甲鱼 “补肾补脑、养阴散瘀、消痞除症” 的食补功效充分发挥，助力新陈代谢，达到延年益寿之效。
洪泽湖鱼头豆腐
一碗热气腾腾的鱼头豆腐汤，能化解冬日所有的不愉快。
这道汤，以洪泽湖特有的鲢鱼作为主料，辅以泗洪特有的炖煮方式，鱼汤浓白鲜香，是泗洪百姓冬日进补的重要美食，如果再添加手作水饺，又会变成泗洪大名鼎鼎的鱼肉饺子，还有什么美味能超越它的冬日诱惑呢。
PART.04
温泉暖身心
泗洪有一大 “宝藏特产”，那便是温泉。
它藏在泗洪75万亩大湿地的水杉林中，一座座小木屋温泉，吸引着无数的外地游客。泗洪的温泉富含锶，具备出色的康养辅助功效。当然，一些独具特色的鲜花温泉、小鱼温泉都能体验到。
孕育泗洪温泉的独特之处，恰是与泗洪湿地的形成与泗洪古地质变迁、水系沉积紧密相连，才形成了这般独特的地质生态环境。
自10月 【与辉同行】直播间正式上线以来，备受瞩目的洪泽湖湿地温泉度假村门票已然4次惊艳亮相直播间。
其独特魅力借助直播平台的强大传播力，辐射向全国各地，吸引了广大网友的热切关注。
泗洪，这座藏不住的温暖小城
宛如静谧珍贵的心灵原乡
助人重拾岁月深处质朴的安康
去泗洪，寻回生活的养生真意
让心灵与体魄觅得慰藉、获得滋养
