稍微了解褚老故事的人就知道,他家的橙子好吃,不完全是“老天赏饭”的选手,而是“后天努力”的代表。为了能让我们提前一个月就吃到好橙子,实建褚橙努力了很多年。
褚老亲选果园,将它种在了哀牢山脉东麓的漠沙镇里。种植及养护,既沿袭又改进了团队的技术和经验,每颗果子都给到数据性精心照料。好吃,是自然天成。
漠沙镇是云南“花腰傣之乡”,地处哀牢山脉东麓,红河中上游,属亚热带季风气候,光热充足,雨热同期。别看只是一个镇,却有着各式各样的小气候,既有多雨重雾,气候湿润的哀牢山区,又有干燥酷热,终年无霜的干热河谷坝区。
实建褚橙就处在干热河谷坝区,大山深处,远离市井喧嚣,适合橙子的生长。这里的橙子既能得到哀牢山水源的滋养,甘甜纯净,又能获得充足的光热,早熟一个月。
同时,果园对种植方式、灌溉、修剪、控梢、剪枝、采摘等环节进行标准化管控,让它蓄势待发,脱颖而出。
为了让果子长得饱满,要不断降低种植密度,还要严格控制每棵树上的花朵数量,让果树的营养充足。原本可结100公斤的果树,实际只保留了50-60公斤。
此外,庄园还自建肥料厂,肥料由塘泥及自然生物菌等混合而成。
而且,为了使褚橙的口感和品质维持稳定,肥料的配比每年都会随着土壤结构的变化而变化,费心费力。
正是多年的坚持与改进,早熟的实建褚橙才能让越来越多的人喜欢上它的味道。
实建褚橙,试种多年,2017年开始上市,2024正值果树的壮年时期,橙子品质得到十年树龄加成,吃起来刚刚好。