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实名曝光:“海参”跌落神坛,渔民冒险透露批发价,震惊所有人
情感
2024-09-27 20:29
北京
近日,一名卖海参的
山东小伙
火了
他把淡干辽宁
刺参
卖出了
“良心价”
因为
品质佳
、实惠
还被媒体采访报道了
很多人这才知道
普通老百姓原来也可以天天吃刺参
火了之后有人建议他涨价
被他一口否决:
当年我回来后
第一次看见我父亲吃海参
一根切成6段,一顿只吃1根
全国有多少像他一样的人
喜欢吃海参
又舍不得
别人卖多少钱我管不着
只要我卖一天海参
就一定只卖
源头价、良心价
更让人拍手称快的是
一些堪称“行业内幕”的机密问题
被他一一说明白了
市面上到底还有没真辽宁刺参?
网上那些自称老渔民的海参商家
到底靠不靠谱?
海参的营养价值真的不如一颗鸡蛋吗?
......
如果你也想知道答案
不如来认识认识他
他叫谢兆建
山东人,2010年来到大连
斗骄阳、战飞雪
不出意外会在这里干一辈子
2005年,母亲生病入院
结果赶上紧急情况他回不了家
他站在海滩上对着大海哭了很久
后来听别人说
辽宁刺参
有营养
他就把积蓄拿去买了刺参寄回老家
开始只是想求个心理安慰
但是没想到结果
让他又惊又喜
2012年为了帮妻子分担家庭重担
他终于忍痛离开原工作单位
但是回到老家没多久他就郁闷地发现
离开大连根本吃不到好刺参
到处是养殖参、掺假参
部分商家更是狮子大开口
很多人连续吃了好几年
被坑了钱却看不到啥效果
这些他看在眼里
心里很是
难受
于是他默默做了一个决定:卖辽宁刺参
卖深海捕捞、淡干、源头价好刺参!
因为职业习惯的原因
海参的好处谢兆建不会夸大、乱说
他查了很多资料
发现海参自古就是人们认可的好东西
还有
海参皂甙
、
海参多糖
等珍贵活性成分
被称为“
海八
珍之一
”
知道这些之后
谢兆建对于刺参的信心更足了
还给自己的海参取名
“参德福”
时刻提醒自己
做一个有德行、为百姓谋福祉
的海参品牌
刚准备大干一番
结果竟然来了一场灭顶之灾:
供货商发来的海参用了掺假手段
谢兆建看走眼了!
回过神来,他第一时间通知顾客:
立刻销毁、货款全退!
这一次20万
元
家底儿全赔进去了
妻子嘴上说没事儿
扭头躲进仓库偷偷抹眼泪
关键时刻好友送来救命钱
二次创业的谢兆建决定
自产自销
自己承包海域
跟海猛子学捕捞,跟老师傅学加工
把
严谨和扎实的品质
用在做海参上
网上很多海参商家自称渔民
但是敢把从捕捞到加工
的完整过程放在网上的不多
但谢兆
建说
他就是要揭开这个行业的秘密
让老百姓能吃上
放心实惠的好参
再也不用为挑海参发愁!
开始他的客户不多
主要是身边的亲戚朋友支持他
结果大家发现谢兆建的海参
泡发率高、参刺粗、参筋白、参皮厚
无论是炒菜还是凉拌
吃起来艮啾啾的,
十分筋道
一传十十传百
天南海北各处的都
人来找他买海参
他的海参根根是
高泡发好刺参
价格却是外面的一半不到
买到的人各个
心花怒放
如果你也喜欢吃海参
又怕多花冤枉钱
或者没有可靠的渠道
怕买到养殖参、掺假参
可以添加谢兆建的微信
用源头价买品质淡干辽宁刺参
01
一类水质加工
参德福留住海参营养成分
好水出好参
为了找到合适的捕捞水域
当年谢兆建花了大半年时间
走遍北纬39度地区
才找到这个别人嫌弃的、偏远的
无人小岛
远离航道、污染少
这里捞上来的刺参
参刺粗短,肉质结实紧绷
因为长期吃海藻
个个是褐色的
参壮士
水下30米生长着209种藻类
生活在这里的海参,每天换着花样吃大餐
海参皂甙含量高
当地老渔民告诉他
村里的老人也常年吃海参
世世代代
把海参当成宝贝
普通渔民一出海就是一整天
谢兆建定下死规矩:
4到5个小时就得往回赶
在合适的时机给海参剖肠加工
把活性营养
留住
“乱七八糟的东西我不会也不学”
“我做海参只用开水煮”
谢兆建的工人感叹:
他做海参要求很严格
直接把直播镜头对准加工过程
不留死角
现在很多厂家用上了烘干设备
速度快、不受天气影响
但是容易破坏海参的活性营养成分
谢兆建遵循古法,
自然晾晒
成千上万根海参
每3小时挨个翻面一次
一晒就是20多天
可以更好地保留营养成分
直到海参几乎晒干水分
摸起来扎手、敲起来有声
称起来
不压秤
拿回家放2—3年
不会变质
买回去哪怕是第一次泡发
也能有
十几倍的泡发率
泡好之后的海参
参刺粗、参足密、
参肉厚、参筋白
拿在手里沉甸甸的,很有分量
只需要经过
简单加工
就可以做出一道营养美味的
大餐
还有些既简单又营养的食用方法
不是老渔民根本不知道
谢兆建把这些方法收集整理成一本
秘籍
今天加微信就可以
免费领取
只要照着操作
海参的美味和益处一下子吃进身体里
如果你也喜欢吃海参
补充营养
又怕花冤枉钱
或者没有可靠的渠道
怕买到养殖参、掺假参
可以添加谢兆建微信
用源头价买品质淡干辽宁刺参
02
参德福海参闭眼买
不满意?退!泡发了也能退!
在网上卖海参
怕的就是图片看着好
结果买回来瘦小残缺
自己吃憋屈,送人拿不出手
但是
谢兆建的
每一根参德福海参出厂前
要
过
五关斩六将
让你拿到的比看到的还好
第一关,是品相关
机器挑拣3遍,
淘汰瘦的小的
师傅手工挑拣2遍,
淘汰品相不好的
泡发出来
刺壮、皮厚、筋白
自己吃起来称心如意
送给尊贵的朋友
倍儿有面子
第二关,是理化关
主要包括
理化检测、微生物检测
泡发率检测、泡发口感检测
让你拿到的刺参既
美味又营养
第三关,
CNAS
检测关
CNAS检测机构是经过
认证的
检测机构
参德福海参要求各项指标
高于相关标准
才能合格出厂!
“我是个大老粗,不懂做买卖”
“就知道一个道理,做回头客准没错”
这是谢兆建常挂在嘴上的话
他对每一个客户都说:
有不满意,直接退给我
运费我来承担
不让您损失一分钱
哪怕泡两根试试,也没关系!
如果你也喜欢吃海参
补充营养
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