在QS2024的Hospitality & Leisure Management学科排名中，瑞士酒店管理学校占据前八名中的七席，其中EHL酒店管理商学院、SHMS瑞士酒店管理大学和CRCS凯撒里兹大学分别位列前三。
这一成就得益于瑞士百年来在酒店管理教育领域的先进理念和实践。瑞士酒店管理学校坚持教学与实践相结合的正统瑞士教育方式，并注重学生的未来职业规划。在数字时代，这些学校积极改革课程，开发适应数字时代的人际互动体验课程。学生毕业后将获得丰富的工作经验、多语种技能，并能依托强大的校友网络。
以下为2024QS酒店管理排行榜Top 10 - 瑞士高校：
名次 | 学校 |
1 | EHL酒店管理商学院 |
2 | 瑞士酒店管理大学 |
3 | 瑞士凯撒里兹大学 |
5 | 瑞士理诺士国际酒店管理学院 |
6 | 蒙特勒酒店工商管理大学 |
7 | 瑞士美食艺术管理大学 |
8 | 瑞士格里昂高等教育学院 |
早在19世纪初，瑞士便是欧洲旅游与酒店业霸主。当时瑞士的酒店以接待众多皇宫贵族与社会名流而闻名士。19 世纪50 年代，世界酒店之父恺撒里兹先生生于瑞士，毕生服务于酒店业。他在管理欧洲多家酒店期间，用自己独特的服务理念重新定义了欧洲豪华酒店体验。他身后留下的两大宝贵遗产：著名酒店品牌 Ritz Carlton 丽思卡尔顿 (包括酒店业界传奇巴黎里兹酒店) 与传承他的精神与服务理念的César Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理大学。
20世纪初，世界No.1酒店管理大学在瑞士诞生，其后瑞士的酒店管理大学如雨后春笋般涌现，采用理论结合实践的教学模式，毕业生广泛服务于世界酒店旅游业。
20世纪80年代，ASEH成立，规范酒店管理学校的运作标准和教学质量，确保瑞士酒店管理教育的品质。
21世纪，瑞士酒店管理教育已走向全`球，瑞士以其标杆地位引领世界酒店管理教育的发展。
安全系数高，得益于瑞士高度发展的经济和完善的制度，瑞士是世界上最安全的国家之一。此外，各种大型国际会议，以及很多国际组织总部，金融机构都设立在这里。为社会安定多了一层保障。
对酒店管理学校的学生而言，一个更有保障的因素是，几乎所有酒店管理学校都是包食宿的。学生大部分时间都是呆在学校里。无论什么突发事件，学校都可以介入，提供帮助。瑞士拥有人性化的学习环境：更安全，酒店化，国际化。
瑞士的酒店管理的课程，本科至少有 1 年的实习期，硕士大部分也有半年的实习期。学完理论课立马进行实习，学以致用。众多学生都会选择在国际连锁酒店实习，实习地点遍布世界各地，比如迪拜、东南亚海岛等各种旅游业发达的地区，还曾经有学生在马尔代夫完成了实习。毕业后也有更多在国外积累工作经验的机会。
瑞士酒店管理以英语授课为主，但由于瑞士主要语言为德语或法语，学生也需要多学一门二外。多懂一门语言，意味着多一分机会。很久连锁品牌酒店也非常欢迎能说英语以外语言的员工。
瑞士酒店管理的学校，不仅是课程设置有实习期，更是和很多各大国际品牌酒店企业合作，邀请他们到学校进行招聘。不少同学会提早了解招聘企业的信息，带着目标找适合自己的实习，为将来铺路。
学校还有专门的办公室负责指导学生的求职，指导学生准备求职资料，挖掘自己的闪光点，向学生推荐工作机会，力保每个学生都能找到满意的实习/就业机会。
瑞士酒店管理的学校有自己庞大的校友网络，毕业校友有就职于外国领事馆、国际奢侈品牌、国际Top级酒店集团、国际航空公司、学校、金融公司、银行、主题乐园度假村等。校友会在群里时不时提供招聘信息给学弟学妹们。优势和资源就放在那里，能不能把握就看自己了。
很多人以为，酒店管理专业就是培养酒店的服务人员，这是对瑞士酒店管理专业的误解。。瑞士的酒店管理专业更确切的翻译是款待业管理，涉及酒店、度假村、旅游、游轮等服务行业，除了款待业方面的课程，还包括众多管理类的课程。随着社会的需求，酒店管理学校也不断调整专业和课程设置，推出了奢侈品管理、地产、游轮、金融服务等多种专业。
此外，酒店管理专业的培养模式虽然会引导学生了解熟悉酒店运营的方方面面，包括前台接待，房屋清扫，餐厅点单上菜等服务类内容，但是更注重培养学生的管理素质。
因此学生毕业后主要是往管理层方向发展。总结下来主要有这几方面：
Top酒店、度假村、游轮、旅游公司等运营管理人员
外企公司人力资源管理
品牌公关与传媒公司运营管理
投资公司管理人员
对外联络服务工作
信息服务、市场调查、国际咨询公司
旅游业及Top娱乐会所管理
如果是集团Top品牌的酒店，他们招聘一般要求学生酒店管理或相关专业毕业，有海外留学经验优先，拥有较好的英语沟通能力，善于团队合作及管理。酒店集团会开设专门的管理培训生（Management Trainee）项目，让有潜力的员工通过1-2年的轮岗或不同酒店工作进行实践培训，之后直接晋升为经理级别的岗位。
酒店管理在人力资源方面的专业涉及，学生毕业之后能够胜任外企人力资源管理的工作。另外酒管专业学习期间还要学习二外，学生入职外企也有语言上的优势。
瑞士酒店管理专业的核心就是沟通与实践，通过会议与大型活动策划管理课程学习，加之学生在瑞士强大的奢侈品商业背景下，无论在战略营销还是商务沟通上都能得到很大的提升，加上自身营销运营意识，在此领域上学生可以发挥很大的用武之地。
瑞士酒店管理专业课程大多涉及营销，财务，统计，战略管理等相关学科，学生毕业之后可以很快的融入欧洲的投资公司，在此可以得到很好的历练，此外如果选择回国的话，可以把新式的投资理念带回中国，在中国的投资市场不成熟的情况下，会得到很大的发展契机。
通过在瑞士多年学习酒店管理的基础，并通过学校庞大的校友会网络，学生可以有机会认识到Top级管理人才，对于很多国家公司来说，中国的市场是有很大的潜力的，只是没有合适的桥梁，所以凭借学生的管理和沟通能力，在对外联络服务上会得到大展宏图的机会。
瑞士酒店管理专业以运营与营销为主体，学生在毕业之后有强于一般人的分析和管理能力。在当代中国的运营当中的公司中，企业往往缺乏对市场的导向和分析能力，缺乏企业的风向标，所以当学生毕业之后，众多公司对国际人才的需求量是非常之大。在此领域学生会得到意想不到的收获。
瑞士酒店及旅游管理专业课程中学生会学习到世界旅游业趋势及创新、健身及温泉疗养管理、游轮等专业课程。在旅游业发展和寻求新突破的新环境，对于旅游策划及Top级管理人员的需求量不断在增加。随着Top级娱乐会所的规模增大，营业模式的不断完善，行业Top级管理人才将炙手可热。
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