“去年跟着总支书记种香椿，收益3万多元。今年我把面积扩大到了50亩，按这个势头发展，一定能卖个好价钱。”轩岗乡芹菜塘村村民左会香满心欢喜地说道。
走进轩岗乡芹菜塘村香椿种植基地，一排排香椿树生机盎然，紫里透红的嫩芽冒出枝头，空气中充盈着满满丰收的味道。近年来，轩岗乡芹菜塘村党总支坚持“党建引领谋发展”工作思路，带领群众因地制宜发展反季香椿产业，不断延伸产业链、提高附加值，小小香椿芽让村民走上“致富路”，捧上“金饭碗”。
- 转型升级让产业“破圈” -
农业农村工作，说一千、道一万，增加农民收入是关键。一直以来芹菜塘村缺乏主导产业，村民多以种植水稻、玉米等传统农作物为主要经济来源，剩余劳动力只能外出务工。如何带动群众发展特色产业成为芹菜塘村党总支书记尹翠莲心心念念的大事，一天午休间隙偶然在手机里看到一则关于反季香椿种植的短视频，打开了她带动群众发展产业的新思路。
“刷到香椿产业的短视频后，我先到零散种植户田里详细了解情况，第二天就组织班子成员商量外出考察香椿产业具体事宜。”说干就干，在得到班子成员支持后，尹翠莲便自费前往怒江、四川等地考察学习，走访当地合作社，咨询专业人士，随着掌握的信息不断丰富，她将香椿种植产业引进轩岗乡的想法也更加坚定。
- 从产到销提供全方位服务-
“我们引进的是反季香椿，避开了常规香椿上市的时间，市场需求量大，种植简单，生长周期短，投资小、见效快。”新品种带回来后，她率先种植10亩，并积极邀请周边群众前来参观学习，开展免费种植技能培训，组织班子成员进村入组开展香椿种植宣传，引导村民种植特色产业，在大家的不懈努力下，前来咨询香椿种植的人越来越多。
2023年8月，为规范带动群众发展特色产业，经村党总支议定，以村集体经济入股，牵头成立蔬菜专业合作社，探索出“合作社+村集体+农户”利益联结机制，由村党总支负责品种选择、苗木培育、质量把关，解决村民不会种的问题，合作社统筹市场开拓、产品销售，打通供需销售渠道，解决村民不会卖的问题。
有了合作社保驾护航，江河新村的钏加校尝试种植了5亩香椿，第一年就有了1.5万元的纯收入。在看到率先尝试的种植户有明显收益后，大家纷纷加入香椿种植行业。2023年种植面积达300余亩，产值达96万余元。2024年，种植面积迅速扩大至1000余亩，预计产值达320万元，香椿种植产业发展卓有成效。
- 拉长产业链实现联农带农 -
“我们实行的是‘订单销售’，承诺保底收购，实现采摘、收购、包装、运输、销售农业产销一体化模式，有效降低椿农的种植风险。”合作社工作人员介绍道。为保障椿芽的新鲜度，合作社建设了冷库，做到当天采摘的椿芽第一时间送往冷库保存，并统一打包空运销往省外各大城市。
产业链的延伸，为当地群众提供了更多在“家门口”就业的机会。村民周新艳，因家里有老人要照顾无法外出打工，就到合作社务工。“在这里我负责香椿打包装箱，每天的工资是100块钱。有了这笔工资，孩子上学的花销不愁了。”近两年来，合作社在香椿采摘、加工等各个环节吸纳了600多人次进园务工，成功带动了50户农户增收致富，通过土地流转、就近务工、特色产业种植等方式实现群众多元增收。
提到香椿自然少不了香椿制作的美食，合作社积极探索“香椿+”模式，在香椿炒蛋、香椿炒腊肉这些传统美食的基础上创新融入地方特色，香椿撒撇、香椿舂干巴、香椿牛肉汤等新菜系令人回味无穷。小小香椿，不仅承载着餐桌上的美味记忆，更成为轩岗乡推动经济发展、助力乡村振兴的重要力量。
如今，芹菜塘的香椿产业正蓬勃发展，谈及未来，尹翠莲表示将持续带动群众发展香椿种植，推动村集体经济不断发展壮大，让群众的生活如香椿般越过越“香”。
文图 / 轩岗乡党委 龙兮
审核 / 番绍雷
栏目责任编辑 / 韩珊 李焕湘
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