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春节将至，为保障人民群众节日期间食品安全，涵江区市场监管局开展春节食品安全大检查，聚焦食品生产流通、生鲜灯使用以及年夜饭等重点领域，多举措筑牢食品安全防线。
组织节日民生食品安全检查。该局以食品生产企业、小作坊、大中型商超、农贸市场等为重点检查对象，以乳制品、肉制品等春节消费量大的食品为重点品种，对其来源、索证索票等进行严格排查，严厉打击销售 “三无” 和过期变质食品等违法行为。
开展禁止使用生鲜灯专项排查。执法人员重点对商超、农贸市场等场所的生鲜肉摊位、蔬菜水果区使用的灯具光源的颜色、亮度进行现场查验。对发现使用不符合规定生鲜灯的商家，责令其立即整改，保障消费者的知情权和选择权。
加强年夜饭食品安全整治。该局以承办年夜饭的大型餐饮服务单位、酒店等为重点，对其供餐能力、许可资质、食材采购、制作加工、餐具消毒等进行了全面检查，要求各承办单位严格落实食品安全主体责任；同时，加强对年夜饭价格的监督，开展反食品浪费宣传，做到明码标价、合理消费。
同时，也提醒广大消费者，在购买食品和就餐时要选择正规商家，如发现食品安全问题，及时拨打 “12315” 投诉举报电话。（涵江区市场监管局 张子强供稿）
编辑 | 黄震 审校 | 朱秀花 编审 | 林亦霞
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