大家好,我是燕姐谈美食,气血是中医学中的重要概念,它不仅关系到女性的身体健康,还直接影响到容颜和精神状态。随着生活节奏的加快,许多女性面临着气血不足的问题,这不仅会导致面色苍白、精神不振,还可能影响睡眠质量,加速衰老。因此,补充气血对于女性来说尤为重要。下面为大家介绍:不补气血老得快,建议女人常吃这五种食材,气血足睡得香,小脸红扑扑,快来看看吧。
一、红糖酒酿荷包蛋
准备食材:红糖、红枣、鸡蛋、酒酿
做法步骤:
1、首先,在锅中加入两碗清水,投入适量红糖和红枣,开大火将水煮沸,然后继续煮五六分钟,让红糖和红枣的味道充分溶解在水中。
2、接着,将火力调小,轻轻打入鸡蛋,盖上锅盖,用小火慢慢焖煮五分钟,使鸡蛋在热汤中慢慢凝固。
3、最后,倒入半碗酒酿,再次开大火将汤煮开,此时可以根据个人口味淋上一些干桂花,增添香气。
小贴士:鸡蛋是一种营养丰富的食物,它含有高质量的蛋白质、铁、维生素B12以及叶酸等营养素,对于补充气血、增强机体免疫力都有积极作用。这道红糖红枣煮鸡蛋,不仅味道甜美,还能为身体提供所需的营养,是一道适合日常滋补的甜品。
二、山药红薯莲子汤
准备食材:山药、红薯、莲子
做法步骤:
1、首先,将红薯洗净后去皮,切成块状;铁棍山药同样去皮,切成小段;同时准备去芯的莲子,以便于烹饪。
2、将处理好的红薯块、山药段和莲子一同放入炖锅中,加入足够的水,先用大火将水煮沸,然后转小火继续焖煮大约20分钟。
3、煮好后,将食材从锅中取出,可以根据个人口味淋上一些桂花蜜或者撒上干桂花作为点缀,增加风味。
小贴士:红薯是一种富含膳食纤维和多种微量元素的食材,它含有丰富的钾元素、维生素A和维生素C,有助于维护皮肤健康,使皮肤保持水润和光泽。与山药和莲子搭配食用,不仅可以增加菜肴的口感层次,还具有健脾养胃、滋阴润燥的健康效果。这道简单的红薯山药莲子汤,不仅美味,还能为身体提供丰富的营养。
三、酒酿小圆子
准备食材:糯米粉、开水、红枣、枸杞、红糖、桂花酱
做法步骤:
1、首先,将糯米粉放入盆中,边加入开水边搅拌,直至粉团均匀无颗粒,然后揉成软硬适中的面团。使用开水和面可以使最终制成的小圆子更加软糯且有弹性。
2、接下来,将揉好的糯米面团分成小块,搓成一颗颗小圆子。可以一次性多做一些,将多余的小圆子冷冻保存,方便下次直接取用。
3、在锅中烧水,待水沸腾后,将小圆子放入锅中煮至它们漂浮在水面上,继续煮两分钟,然后捞出过凉水,这样可以使小圆子更加Q弹。
4、另起锅,加入清水,放入两块红糖和切成小块的红枣,一起煮。根据个人喜好,也可以加入一些枸杞,增加营养和风味。
5、倒入一大勺酒酿,如果不喜欢糯米的粘稠感,可以直接使用酒酿中的汁水。
6、最后,将煮好的小圆子加入锅中,继续煮至沸腾,此时淋上一勺桂花酱,增添香气。
小贴士:糯米是一种温性食材,对于温暖脾胃、改善脾胃虚寒、食欲不振和腹泻等症状有一定的帮助。糯米中含有丰富的铁元素,有助于补充气血和促进血液循环。这道红糖酒酿小圆子,不仅味道甜美,还能为身体提供温暖和能量。
四、红豆红枣燕麦豆浆
准备食材:红豆、燕麦、红枣
做法步骤:
1、首先,将红豆在清水中彻底冲洗干净,去除杂质。接着,将红枣去核并切成小块,以便于释放其甜味。燕麦可以选择即食燕麦,这样更方便快速。
2、将处理好的红豆、红枣块和燕麦一起倒入破壁机中,加入适量的清水,选择豆浆功能进行打制。
3、豆浆打好后,可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜进行调味,增加甜度。最后,淋上一些玫瑰花增添风味,使豆浆更加香气扑鼻。
小贴士:燕麦和红枣都是铁元素的优质来源,对于补血有很好的效果。红枣中还含有丰富的维生素C,有助于提高铁的吸收率。燕麦中的膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动,改善消化。这道红豆红枣燕麦豆浆,不仅营养丰富,还能帮助改善血液循环,是一道健康美味的早餐选择。
五、芋头红豆乳
准备食材:红豆、芋头、牛奶
做法步骤:
1、首先,将红豆在清水中彻底冲洗干净,去除表面的灰尘。接着,将芋头削去外皮并切成适口的小块,以便于破壁机更好地打碎。
2、将清洗干净的红豆和切好的芋头块一同放入破壁机中,然后倒入500毫升的清水,选择豆浆功能进行搅拌。
3、待芋头红豆豆浆打好后,可以根据个人口味加入适量的白糖或蜂蜜进行调味,最后加入牛奶,搅拌均匀,使豆浆的口感更加丰富。
小贴士:红豆是一种营养价值很高的食材,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B群以及铁元素。红豆不仅有助于补充气血、预防贫血,还具有利水消肿、促进血液循环的功效。这道芋头红豆豆浆,结合了芋头的细腻口感和红豆的营养价值,是一道健康又美味的饮品。
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