猪价又出大事了！国家发改委最新公布！猪价还要跌？今年猪价走势狠狠“打脸”猪周期！
文摘
三农
2024-12-03 11:54
江西
在养猪行业从事多年的朋友都不会对“猪周期”感到陌生，生猪产业因为其生产周期较长：生猪从配种、怀孕、分娩到育肥出栏，整个过程至少需要10个月以上，生产周期的长久性使得生猪养殖具有滞后性，这种滞后性就是猪周期产生的原因。
当猪价上涨时，小散养殖户涌入行业，规模猪场和集团企业扩大产能，就会导致未来生猪供应过剩，猪价进入下跌周期；同样，当猪价下跌时，供给端产能缩减也需要较长时间才能显现，从而引发新一轮猪价上涨周期。
根据以往数据，每轮猪周期大约会持续3～4年左右，其中价格上升周期一般持续16—28个月，下跌周期持续19—27个月。
拿上一轮猪周期做分析，2018—2022年，被称为“超级猪周期”，猪价波动幅度极大，且涨跌速度快。上轮周期因受到非洲猪瘟和新冠疫情等外部因素的强烈冲击，使得生猪供应量迅速缩减，猪价飙升，并在高位震荡较长时间后才开始快速下跌。目前业界普遍认为以2022年3月为本轮新的猪周期起点，与以往上升周期不同，本周猪周期仅用了7个月就抵达了高点，从12.68元/公斤上涨至28.54元/公斤，随后进入快速下跌阶段，并且在23年、24年一直保持较低水平震荡阶段，期间虽然偶有季节性反弹。但整体并未呈现明显上扬走势。反观今年的猪价走势，按猪周期分析，现在仍应处于猪价上升阶段，但自从今年8月迎来一个小高峰后，9-10月猪价超预期下跌，11月震荡调整，生猪价格仍以较低重心运行，是否预示着猪周期失灵了？
我国的养猪历史可以追溯到几千年前的农耕社会，最早在《山海经》等典籍中就有相关的文字记载。猪是古代中国人最主要的家畜之一。但数千年来，生猪养殖一直以散养户为主，这也是猪周期形成的底层逻辑，然而近20年，生猪产业不断优化升级，规模化、集团化逐渐成为主流。尤其是2014年开始，由于政策调整，要求生猪养殖行业严抓环境保护标准，小散养殖户不断退出生产。至2018年，规模化养殖比例首次超过小散养殖户，截止2023年，小散比例更是从2009年统计的68%下降到32%，与规模化养殖占比发生了置换性的逆转。规模猪场和集团猪企逐渐占据了主要市场，朴素的猪周期策略，失灵也在意料之中。
在此基础上，我们回过头来再分析12月的猪价走势，恐会更加复杂多变
据国家发改委价格监测中心网站截图《2024年11月第4周猪料、鸡料、蛋料比价》显示，本周全国猪料比价为5.54，环比上涨3.55%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为161.57元。农业农村部等五部门联合发布2024年10月生猪产品数据显示，2024年10月末能繁母猪存栏4073万头，环比增长0.3%，同比下降3.2%；![]()
五部委能繁母猪存栏量（万头）
能繁母猪存栏量仍有上行趋势，当前市场整体供需格局趋于宽松。自8月高价之后，市场存在一定的恐慌情绪，导致生猪集中出栏。随着集团12月新的月度计划推进，市场生猪供应水平预计将继续增加。规模猪场和集团在生猪养殖成本上有较大优势，生猪成本持续下降，盈利周期有望继续保持，但对中小散户而言，供应压力带来的利润缩小影响更为严重。
消费市场：今年四季度生活消费购销支撑一般，终端白条猪消费订单不及预期，部分地区的腌腊旺季虽然逐步来临，但整体消费增量有限。12月，未来受元旦节庆或可能的寒潮天气等因素影响，消费需求可能会出现有所提振。二育需求：当前二育需求没有起色，养殖户对市场的观望情绪较重。
预计12月初至中旬，猪价将继续保持窄幅震荡调整的态势。一方面，供应压力仍然存在；另一方面，消费需求虽有波动但整体平稳。因此，猪价难以出现大幅上涨或下跌的情况。![]()
12月03日猪价
长期来看，随着消费市场的继续改善和生猪生长速度放缓等因素的影响，猪价跌幅有望逐步收窄。但考虑到供过于求的供需基本面以及直接养殖成本等因素，猪价总体仍将在价格走势总体偏弱背景下，保持相对高企状态。
养殖户应合理规划出栏节奏，减少冬季猪群风险，同时，关注市场动态和政策变化，灵活调整生产和销售策略，如遇猪价出现较理想反弹，可顺势出栏。综上所述，12月猪价走势预计将保持窄幅震荡调整的态势。但长期来看，随着消费市场的改善和生猪生长速度放缓等因素的影响，猪价跌幅有望逐步收窄。然而，仍需关注政策、天气和市场心态等风险因素对猪价的影响。【版权声明】中国养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、中国养猪网原创文章其他平台转载需注明来源、中国养猪网特别说明的文章未经允许不可转载，感谢您的支持与配合；我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习，若有不妥，请及时联系我们，添加官方微信号“zgyangzhuwang”
