秋天给人的感觉都是秋高气爽，气温不冷不热温度刚刚好，随之而来的食欲也跟着上来了，俗话说得好“贴秋膘”好过冬，贴秋膘”的说法由来已久，古代“秋季进补”，是因为人们普遍营养不足，所以需要进补，为即将到来的寒冬做准备。
在这个季节，肉类当中最受欢迎的那就是羊肉，羊肉被誉为的“暖身食物”。羊肉能够补阳气、益气血、驱寒暖胃、增强免疫等。有些人天一冷就体虚怕冷，手脚冰凉，建议多吃些羊肉，有很好的治疗和补益效果。
羊肉的做法有着很多的选择，可以用来煎、炸、烤、煮、炒等，今天分享给大家一道“羊肉白菜粉丝煲”做法，这道菜不单单是吃起来味道很赞，而且荤素搭配营养更加均衡，具体的做法步骤让我们一起来看看吧。
所需食材：羊肉一斤、白菜半颗、粉丝适量、小米辣两个、蒜苗两根、姜五片、盐／鸡精／食用油适量。
【羊肉白菜粉丝煲的做法】
步骤1粉丝提前泡软，新鲜羊肉洗干净放在锅中加入水，大火煮开转小火慢慢炖熟烂，把羊肉捞出来切成片。
步骤2起锅烧油，油热下入姜丝炒香。
步骤3倒入白菜翻炒两分钟。
步骤4倒入羊肉汤大火烧开。
步骤5然后放入羊肉转中火炖十分钟。
步骤6再下入粉丝，用筷子把粉丝翻到下面再炖一会儿，倒入适量的盐和鸡精，撒入蒜苗和小米辣即可，羊肉白菜粉丝煲就做好了。喜欢羊肉的朋友赶紧试试这种做法吧。
以上内容就是我分享给大家的“羊肉白菜粉丝煲”的做法，点点儿美食每天分享给大家不同美食的做法和技巧，如果大家有什么好的建议可以下方评论留言，喜欢的朋友可以点赞、转发和收藏，感谢您的关注和支持。
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