冬季养生重在藏精,野山参年份足参味浓,限时活动别错过,还有超实惠的小籽货

时事   2024-11-19 08:08   浙江  


《黄帝内经》记载:“冬不藏精,春必病瘟。”


“精”,是保证人体正常生长发育和健康的根本。现在正是一年当中的“藏精”黄金时期。


人参,是老祖宗公认的上等补益之品,也是“藏精”常备单品,对中老年人、气血虚的、手术后的人都特别友好。


▲二等一级(编号:5596808)。


如果今年身体虚亏了,不要紧。在这个冬天里,补上,“冬天进补,开春打虎”


人参品质很重要,送人参,当选上好的野山参。


满15年的林下参才可以称之为“野山参”,吃过的都能感受到它的“道行”:


“年份足,参味浓。”

参年份足,炖盅炖起来喝,味道不错,参味也挺浓。

“每年吃3支。”

每年入冬前后就开始进补人参,每年吃3支,不多也不少,这个习惯已经坚持5年了。

“一年四季都吃。”

老伴一年四季都吃野山参保健,身体素质也不错,一年还要计划2-3次自驾游咧。


我都是挑二等四级的野山参买。因为老伴每天都吃,挑最小等级的,就可以每天吃点。


每支都有权威检测证书,每支参都是独一无二的,一参一价。


▲检测证书。


另外,还有超级实惠的小籽货



小籽货:是指同年份的参山上小份量的野山参,营养成分与同年龄段的野山参相同,但因不具足五形,成不了等级参,因此价格很实惠,实为自我保养的性价比首选。


▲小籽货。



限时活动,需要的可以尽早下单哦,希望大家都能花小钱买到好人参


1.精品野山参:


所有精品野山参,打4.2折;买3根及以上,打3.8折(以前最多只打5折)。


赠送:订单每满1000元,加赠5克15年以上野山参小籽货(价值165元),多买多送,上不封顶,比如,订单满1万元的,加赠50克(10份5克)15年以上野山参小籽货,价值1650元。


比如,原价1万元的野山参,买1根,现在只要4200元就能拿下,赠送价值660元的小籽货买3根,每根只要3800元拿下(总价11400元),另外还赠送价值1815元的小籽货。真的超级划算!


▲精品参的包装。


2.野山参小籽货10克装:


15年以上的,优享价330元;18年以上的,优享价630元买2份再送1份


比如,花660元,就能收到30克15年以上的小籽货,等于只要22元/克,单独买1份是33元/克,相当于优惠了11元/克


▲小籽货,无包装外盒。


活动时间:即日起-11月30日。




高中同学阿滔学的是中医,接手祖传中医馆,小有名气。


我经常找他把脉,前几年见我华发早生,随赠我几株圆参,还特意交代说,该补补了。我没当回事,觉得是七八十岁的人才吃呢。


可是一场疫情,把我狠狠教育了。很长一段时间,提不起精气神,吃饭饭不香,睡觉觉不宁。去看老中医,也建议我吃人参。


我这才乖乖地吃了,吃了以后才明白,人参的好处,根本说不完。大家都说我像换了个人似的,说话中气足,走路都带风。



从此,我在季节交替之际,都会吃一些人参,帮助渡“节”,同时给家里老人、朋友也备了一些。


出差的时候,我也会随身带着一些须须或人参片,早起晚睡前嚼一嚼,可以缓解旅途疲劳。



我身边很多朋友都在吃,用他们的话说就是:“这个年龄段,吃不吃人参,相差太大了。”


当然,父母长辈,我都是年年给备足的。他们身体健康,是给我们省下不少心力。人参这点钱,花得太值当了。



咏芝元,在杭州市民中拥有很高的信任度。挑选野山参,有一套严苛的筛选标准,做到优中选优,保证每根野山参经得起各种“挑剔”:



第一步:

参茸专家对长白山野山参逐根筛选,年份不够、五形欠佳的,统统淘汰。


第二步:

遴选出来的野山参,经过“杭检”权威检测,进行第二次甄选。


第三步:

年份足够老、精气神十足、体态玲珑、五形俱美的精品野山参,包装上架。


▲好物担当应姐在听工作人员讲解人参。


这次推荐的野山参,都来自长白山脉的辽宁桓仁的野山参基地,也是我们采挖新鲜野山参的地方。



桓仁满族自治县,隶属于辽宁省本溪市,地处长白山麓,这里生长的野山参能达到上佳品质。2008年,原国家质检总局批准对“桓仁山参”实施地理标志产品保护。


▲优中选精的野山参,五形俱备,支支漂亮。

野山参的生长非常艰辛,对山体的要求非常高:要东南朝向,光照足,又不过强;要足够丰富的林木,土壤肥沃,有机质丰富;山体坡度三四十度,太低太高都不利于排水,会烂根。


▲10年野山参基地。


▲在18年野山参基地,同事法君挖出了一根新鲜小籽货。


千株人参籽,经过15年、18年,可能遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏、恶劣天气等,幸存下来的,也就1-3株


▲要想选一支精品野山参,真的太难了!

野山参在生长过程中,拼了命地吸收天地营养和精华,种过人参的地块,要等60年以后,才能第二次播撒人参籽


当年采挖当年补,滋补力道足。野山参是含有挥发油的滋补品,如果存放时间过长,有效物质挥发,那滋补价值就所剩无几了,而且还有虫蛀、发霉的风险。



干人参的制作过程颇费人工,我也参与了这一过程:


第一步:

放在清水里洗啊洗,初步分拣出精品参与小参,挑捡出残的、疤的等外参。


▲洗人参。


▲这些有“伤痕”的人参,都是做不了等级参的。


第二步:

一支支串起来,挂着脱水烤干。


▲应姐在串人参。


▲人参很娇贵,烤干期间必须有人24小时看守。

第三步:

挑选出精品参,送给权威机构检测定级。


▲烘干的人参。


整个过程都要轻拿轻放,最大程度地保持参体的完美,才至于影响到人参的品级。 




根据人参“五形”挑选


芦:由于野山参生长于自然环境,没有人工干预,因此芦头显长,超过15年以上的会起圆芦。

须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的“珍珠点”。

皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。

纹:在根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹,称为“铁线纹”。

根:主根,有灵体(短横体、2条腿)、顺长体(1条腿)、笨体(3条腿以上)三种。



怎么选出“精品”?


1.根据参龄,目前市场上将野山参分为“三等”:


超过30年,为“特等参”;20-30年的,为“一等参”;15-20年,为“二等参”。


2.按克重,每等人参又分为“四级”:


≤5克,四级;5-7克(含7克),三级;7-9克(含9克),二级;9克以上,一级。

▲待分拣定级的人参。

对于大多数人来说,如果身体没什么大问题,只是工作压力大或亚健康,建议每年吃1-2支二等参或一等参,就够了。



这次的野山参,支支优中选精,限于篇幅,我们这里只展示5根,其他可进入店铺挑选哦


(展示的优享价以4.2折计算,买3根以上可享受3.8折哦。)


01

二等一级(编号:5596478)

克重:10.1克

原价:6969元

4.2折优享价:2926.98元


02

二等二级(编号:5596652)

克重:9克

原价:4968元

4.2折优享价:2087元


03

二等三级(编号:5596649)

克重:7克

原价:3087元

4.2折优享价:1297元


04

二等四级(编号:5595267)

克重:3.8克

原价:1235元

4.2折优享价:519元


05

一等三级(编号:2418590)

克重:6克

原价:4560元

4.2折优享价:1915元



服用野山参时有哪些讲究?我们专门咨询了专业人士,整理了八问八答:

野山参怎么吃?

由于芦头、参体和参须各部分营养有所差异,所以建议吃的时候,将参的参须、参体和芦头各分3等份(克数大点的参可以多分几份),每次取不同部位1等份:


先用水(约100毫升)浸泡半小时,随后连水一起倒入密封炖盅,放入锅里隔水炖。待锅里的水开后,转文火再炖40-45分钟。


炖煮期间,不要打开盅盖;炖煮完,也不要立刻打开盅盖,稍作冷却,以免参气泄露。喝参汤、嚼参渣,早上空腹服用更佳


普通人保健,每次吃几克野山参?

普通人吃野山参,一般一天吃1.5克-2克。以5克左右的野山参为例,一般分三次吃,吃一天停一天,一周内吃完。野山参滋补力道足,隔天吃,以便让身体有个逐步吸收的过程


三高人群可以吃吗?

可以。


有甲状腺结节、乳腺结节,能吃吗?

可以的。结节的话,是由于肝气郁结造成的,它和人参的补气作用没有很大的相关性。如果你经常手脚冰凉、脸色苍白,这是气虚的表现,可以吃点野山参。


有子宫肌瘤的人可以吃吗?

可以的。妇科的子宫肌瘤,是由于内分泌系统失调,和激素有一定的关系,平时要少吃含有激素的食物。野山参可以适当吃一点。


哪些人不可以吃野山参?

野山参性平,大多数人(儿童不宜)可以且适合吃,尤其是气虚的中老年人。


如果出现以下情况,暂时不宜吃参:


急性病如急性肠胃炎、急性胆囊炎发作期间、发烧感冒期间、肠胃功能吸收不好、刚刚动完手术的人(一个礼拜或者两个礼拜以后才可以吃野山参)。


吃了野山参,为什么有些人会出现上火、流鼻血、头晕的情况?

首先是判断一下自己是不是对野山参过敏:先停几天,看症状有没有缓解,停了几天再吃,如果又出现了出皮疹、头晕等症状,可能就是过敏,就不要再吃野山参了。


第二个原因,可能是因为野山参年份足,药力强,有些人一下子吃的太多,承受不了,就会出现上火、头晕、流鼻血的情况。建议注意用法用量,循序渐进地进补。


第三个原因,可能是有些人体质偏热,这样也会出现流鼻血的情况,吃野山参的时候,可以加点西洋参中和一下。


是否需要和其他食材搭配?

炖参可以清炖,也可以根据个人体质决定:


比如体质虚寒、手脚冰凉的,可放点红枣、桂圆肉;如果是体质偏热、火气旺的,可以加点西洋参;另外,津液亏损严重、心烦易怒的,可以加铁皮枫斗。



文/应巧盈

杭州日报
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