酒精可以引起肝炎。肝脏作为人体的重要器官之一，负责过滤血液中的毒素、代谢药物和储存能量，充当着“守护者”的角色。然而，当酒精成为肝脏的常客，肝脏便可能从“守护者”转变为“破坏者”，引发一系列肝脏疾病，统称为酒精性肝病。随着居民生活水平的大幅上升，我国的饮酒比例越来越高，酒精肝的发病率也明显上升。
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酒精性肝病发生的危险因素
饮酒量和时间：短期反复大量饮酒可发生酒精性肝炎，平均每日乙醇摄入40g，＞5年可发展为慢性酒精性肝病；
性别：同样的饮酒量女性比男性易患酒精性肝病，与女性体内乙醇脱氢酶含量较低有关；
遗传易感因素；
合并其它肝病：如乙肝、丙肝等；
肥胖；
营养不良。
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酒精肝的发展
酒精性肝病初期通常表现为酒精性肝炎，进而发展成肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌，严重酗酒时可出现肝功能衰竭。一般酒精性肝病与饮酒的量和嗜酒的时间长短有关，病人可在长时间内没有任何肝脏的症状和体征。酒精性脂肪肝一般预后良好，戒酒后可部分恢复。酒精性肝炎如能及时治疗和戒酒，大多可恢复。如不戒酒，酒精性脂肪肝可直接或经酒精性肝炎阶段发展为酒精性肝硬化。
酒精性肝炎：常发生在近期（数小时至数周）大量饮酒后，出现全身不适、食欲减退、恶心呕吐、乏力、肝区疼痛等症状。可有低热，黄疸，肝大并有触痛。严重者可发生急性肝衰竭。
酒精性脂肪肝：常无症状或者症状轻微，可有乏力、食欲减退、右上腹隐痛或不适，肝脏有不同程度肿大。
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酒精肝的治疗和预后
彻底戒酒：可以阻止疾病进一步恶化，甚至在早期阶段逆转部分损害；
营养支持：均衡饮食，增加蔬菜和水果的摄入，减少高脂肪食物；
药物治疗：需在医师指导下进行。
来源|肝病科 李敏
编辑|党委宣传部 李尚乐
责编|党委宣传部 刘洁 马凌
审核|党委宣传部 陈勇
