为充分发挥“小个专”党建指导站职能，助力校园食品安全管理有效提升，11月1日，市市场监督管理局桃山分局联合市局“小个专”党建办，组织辖区校外配餐企业和部分学校的食品安全总监和食品安全员，到市实验高级中学食堂，就进一步落实“两个责任”、完善食品安全管理制度开展培训。
工作人员就严格落实食品安全管理各项制度对企业党员、食品安全总监、食品安全员进行了详细指导和专业培训，帮助企业和学校健全完善食品安全管理体系。市实验高中食品安全负责人就做好食堂食品采购索证索票管理、食品安全信息公示、食堂员工培训、生产流程控制、功能分区、有害生物消杀、卫生环境、食品添加剂管理和落实日管控、周排查、月调度制度及台账建立等分享了经验做法。配餐企业和学校的食品安全负责人就处理日常食品安全管理过程中遇到的问题开展了讨论交流。
此次培训提高了企业和学校的食品安全管理水平，企业和学校的食品安全负责人深刻认识到做好食品安全管理工作的重要性，掌握了更多的食品安全管理技能。
市市场监管局桃山分局将继续发挥“小个专”党建引领扶持服务职能，为校园食品安全保驾护航，提高配餐企业和学校的食品安全管理水平，促进食品企业高质量发展。以党建之力夯实治理之基，织密校园食品安全网。
2024.11.7
中国
七台河
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