记者
石雅楠
天气一凉，砂锅就热了，来一顿热乎乎的砂锅菜，来一碗砂锅熬制的小米粥，美味营养，暖心又暖胃。今天我们就来到了舂泽砂器文化发展有限公司，入秋以来，这里的砂锅订单量也进入了高峰期。
走进舂泽砂器文化发展有限公司的生产车间，映入眼帘的是一派繁忙的景象，工人们正在加紧赶制订单砂锅，保障市场供应。
舂泽砂器文化发展有限公司负责人
延建华
进入秋冬季节以后，咱厂赶制着10万个订单，河南开封的杞县砂锅、吉林四平的鸳鸯锅和甘肃兰州的火锅，将近完成4万多个了，还有6万多个订单。
舂泽砂器文化发展有限公司位于我县锁簧镇前锁簧村，成立于2017年，现有职工36人，该公司生产的传统砂锅经过高温烧结，具有良好的耐高温、耐热性能，而且烧制后还会放入特有的还原窑里加上松木进行烘烤，最后就会呈现出我们看到的亮晶晶的光泽。
舂泽砂器文化发展有限公司负责人
延建华
这是咱平定最常用的砂锅，熬米粥、炖肉、熬中药都行。
近年来，舂泽砂器文化发展有限公司在生产传统砂锅的基础上，研制了砂器火锅、茶具、工艺品等多个种类的产品，而且砂锅的用途也从煮粥、炖肉、熬药，延伸出焖大米、炒菜、烙饼等更多功能。同时，在产品设计上不断创新，更好地满足客户需求。
舂泽砂器文化发展有限公司负责人
延建华
这是咱们刚给吉林四平做的鸳鸯火锅，开锅的时候不漏，中间也不裂。
“梧高凤必至，花香蝶自来”，好的产品为舂泽砂器文化发展有限公司吸引了越来越多的客户，企业订单充足、产销两旺，年生产销售量达40余万件，畅销全国各地，深受广大消费者的青睐。
舂泽砂器文化发展有限公司负责人
延建华
现在我们的产品大部分还是纯手工制作，我们会在发扬传统手工艺的基础上继续推陈出新，不断满足更多客户的需求。
来源：平定县融媒体中心新闻部
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