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近日,市市场监督管理局联合市教育局、市卫健委深入辖区配餐公司、学校开展食品安全隐患排查,保障师生用餐健康。
在乐娃餐饮服务有限责任公司和康源餐饮配送服务中心,执法人员重点查看了食品经营许可证、食品安全责任制以及从业人员的健康合格证明,检查加工管理制度是否落实到位,是否存在违法使用食品添加剂的行为,确保食品原料、工具、器具摆放整齐,做好清洁,整理归位。
在市职业技术学校,执法人员重点对食品安全管理制度执行、从业人员健康管理、加工场所环境卫生、餐饮具清洗消毒等情况进行细致检查,全面排查食品安全隐患,确保不留死角,对检查发现的问题和隐患,要求及时整改到位。
市市场监管局将持续严查主体资质、制度落实、食品原料和加工制作过程等,全面筑牢校园食品安全防线。
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