春节将至，近期不少人尝试突击减肥，希望快速掉秤，美美迎接新年。记者注意到，在一则“过年怎么减肥”的话题中，益生菌被频频安利，在众多益生菌中，“瘦子菌”更被封为“燃脂黑科技”。“一周掉5斤”有网友分享，吃了益生菌，体重减得特别快！近年来，益生菌作为调理菌群的保健品备受关注，对于减肥、提升代谢有帮助吗？
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据了解，人体的肠道菌群主要有三类：有益菌、中性菌、致病菌，通常菌群处于平衡状态，人体能维持正常的代谢功能，“目前研究发现很多代谢性疾病，比如糖尿病、肥胖、消化道等疾病，可能与益生菌的减少或失衡有一定的关系。”东南大学附属中大医院临床营养科主任、内分泌主任医师金晖表示，通过外源性补充益生菌，可以在一定程度上改善肠道菌群的失衡。但她强调，仅靠益生菌来减重并不现实。
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“AKKvsB420，谁才是真正的‘瘦子菌’”，为了快速掉秤，在社交平台，还存在“瘦子菌”之争。记者注意到，在这场“擂台赛”中，AKK被认为是比B420更明智的选择，“B420菌种通常是活性益生菌，易被胃酸腐蚀，而AKK菌的转化率更高。”记者搜索发现，这款AKK益生菌1盒装高达619元，宣称三盒为一个周期，能提升代谢，燃烧热量、降低食欲，其销量位居成人益生菌榜单第四。
“瘦子菌”价格不菲
在众多评论中，“真的能瘦吗？”是最受大家关注的问题。不少网友回复，“吃了一个月体重没变化，但是便秘有改善。”金晖主任指出，益生菌对体重管理的作用十分有限，“有部分人可能因为改善了肠道功能而排便顺畅，会出现暂时的体重减少，但这并非减肥的本质。”其次，每个人的体质不同，所需的益生菌种类和数量也存在差异，很难精准补充个体所需的益生菌。此外，市面上的益生菌产品种类繁多，也并非所有的菌株都对每个人有益。她强调，在没有专业医生指导的情况下，盲目服用益生菌可能效果甚微。
减肥过程中，另一个热门词“代谢”也常被提及，但专家指出，多数人对代谢存在误解。在医学意义上，代谢是一个广义的概念，涵盖了食物消化吸收、营养转化等过程。而大众通常狭义地认为，“代谢率高，躺着都能瘦。”金主任强调，即便代谢率高的人，也需要控制热量摄入和增加能量消耗，才能真正减重。她进一步说明，靠益生菌提升代谢率的说法，并没有科学依据，减肥的关键依然在于“管住嘴、迈开腿”。
对于想减重的朋友，专家给出了切实可行的建议。她强调，健康减重需要一个长期而持续的过程，但如果目标是短期内减重1～2公斤，通过减少摄入量和加强运动完全可以实现，另外，每天保持良好的心情、较好的睡眠，也有助于减肥，“益生菌可作为辅助方式，通过摄入酸奶或发酵食品获得，但不应寄希望于其‘快速减重’。”金晖补充道。
来源｜扬子晚报/紫牛新闻记者 王梦航
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