一、技术特点
目前国内的运动营养食品,特殊医学用途食品等产品,其剂型粉剂类较多,液态类相对较少。实际应用中粉剂得冲调,冲调过程中溶解不充分等缺点。
该技术是可耐UHT (超高温瞬时灭菌)或蒸煮,生产过程中和货架期内稳定的液态产品的生产技术。将营养产品所需要的各种成分提前配制成预混料,生产时混合即可。该技术可使整个生产过程更加便利和成分含量更加准确。利用该技术可生产全营养配方食品或特定全营养配方食品或运动营养食品等各类营养食品。
二、产品化相关技术支撑
技术转让之后,出让方还可提供产品化相关技术支撑。如产品研发、小试、中式相关技术指导及产品申报相关技术指导等。比较适合于研发能力比较薄弱的中小企业和生产部分原料的企业。有需求可联系。
联系方式:rose.lin@foodmate.net
图片来源:创客贴会员
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