天一冷,就馋这口热乎乎的“碳水炸弹”→

民生   2024-11-08 17:32   福建  


湖里,汇聚了五湖四海的人

也囊括了五湖四海的美味

周五当然要和头条君一起

到湖里的宽街窄巷里寻找

美味又低调的地方特色


住在湖里

吃在湖里

多一些幸福

少一些乡愁

本期美食特别策划

《湖里 有滋有味》

带大家继续探索味蕾的狂欢之旅




01

上饶人家(后坑社店)

湖里区后坑社281号



江西上饶自古就是富庶的鱼米之乡

所以江西老乡在做鱼和炒粉这方面

堪称一绝,闻名全国



干鸡爪、江西炒粉、小河鱼......

鲜辣融合着乡土风味

每一道菜都是超级下饭神器!



上饶人家(后坑社店)

从2013年开到现在

经典的本土江西菜系

爱吃辣的朋友不能错过

色香味俱佳的幸福“食”光



02

杨合庄烩面(寨上社店)

湖里区长乐路317号



对于湖里的河南游子而言

一份量大管饱、有面有菜又有汤的烩面

则是一天当中的“能量刚需”



煲出来的烩面大锅羊肉汤底

是整道菜的精华

白白亮亮的汤汁

将面拉成薄条入锅

再加上些许香菜、生蒜、辣椒

吃进嘴里,只想说一声“中”!



杨合庄开了四年多

除了美味的烩面之外

还有牛肉水煎包、炖菜等特色菜

热气腾腾地温暖着食客们


03

湘豪佳湖南米粉(后埔店)

湖里区后埔社537-1-101号



相比于“无面不欢”的河南

湖南人每年至少要吃掉10亿碗米粉!

一碗滑嫩的米粉搭配各种各样的盖码

简直是湖南老乡生活的必需品



以红油为基础汤底的招牌麻辣牛肉粉

Q弹爽滑的小炒黄牛肉拌粉

香辣天花板干拌牛肚粉......



嗦一筷子粉

就让唾液腺忍不住疯狂分泌!

辣味让浑身都泛起了暖意

这香味与色泽,满足感爆棚!



更多美食地图分享

人在湖里

胃在家乡

请收下这份满载诚意的打卡指南

用味觉感受湖里的温度和包容

共同领略地方美食的独特魅力



下一期,我们将继续带大家走进

湖里城中村

狂炫新疆、香港、东北三地特色美食

关注并锁定“湖里头条”

Get更多美食地图~






湖里区举办学习贯彻习近平总书记在福建、厦门考察时重要讲话精神专题辅导培训暨区委理论中心组学习会

湖里区召开“冲刺六十天,全力加大有效投资”工作动员部署会

开启唐宋文化之旅!时间、地点、门票...都在这儿!

快来湖里拍飞机!和厦航空姐一起打卡.......


来源:区融媒体中心

湖里权威新闻

扫码关注我们

编辑:郑靖

校对:白涵

审核:王春华、陆晓凤、陈瑜瑾

点亮

扩散告诉更多人

↓↓↓




湖里头条
发布湖里权威信息、传递湖里好声音、回应群众关切诉求
 最新文章