天冷了往面粉里加一把菠菜,不包饺子,不烙饼,出锅比吃肉还香!

文摘   2024-10-28 07:01   湖南  

嗨,大家好,我是杨小二!~

这道菠菜面点不仅色泽诱人,还兼具健康与美味,非常适合家里有老人和孩子的家庭尝试。将菠菜汁与面粉结合,让面食更具营养,操作简单易学,是一道令人惊艳的家常美食。

注意注意!!!点击下面视频观看详细制作步骤!

所需食材:菠菜、食用油、清水、面粉、白糖、酵母、鸡蛋

做法步骤:

1、首先,将水煮沸后放入洗净的菠菜,加一勺食用油,焯烫约50秒后捞出。然后,将菠菜放入破壁机中,加入适量清水打成汁。
2、接着,将菠菜汁倒入面粉中,加入白糖和酵母,揉成一个光滑的面团。无需醒发,将面团搓成长条,切成小剂子并团成圆球。
3、同时,再和一个白面团,用擀面杖擀成片,将菠菜面团放在中间,用包包子的手法包起来。碗中打一个鸡蛋备用。
4、最后,将包好的面团切上十字花刀,放入蒸屉中,醒发至两倍大。水开后蒸15分钟,再焖2分钟即可。
这道菠菜面点色彩鲜艳,香软可口,营养丰富,轻松俘获孩子的味蕾,家人都爱吃。做起来简单又健康,快收藏试试吧!

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