课程回顾 | 韩国JuuJuuCake裱花蛋糕大师课圆满结课,落地门店萌翻市场!

美食   2024-08-30 17:20   湖南  








10个裱花师有9个都在热爱着的——


韩国JuuJuuCake裱花蛋糕大师课,圆满结课了!


爆红ins,萌翻夏日 !大家在三天的学习时间里,不仅获得技能飞跃性的增长,并学习到让产品热卖的诀窍。今天,就和我们一起看看,同学们在课程上的精彩瞬间吧。



▲课堂视频花絮




01

大师班产品欣赏



先来一组课堂产品图欣赏,是不是觉得超级可爱?


同学们在本次韩国JuuJuuCake裱花蛋糕大师课中,学习到了6款经典原创立体蛋糕,课程知识量丰富,同学们课后纷纷表示,对今后门店的产品更新和自我创新力,给予非常大的帮助和提升。


相信大家回到门店后复刻落地售卖,一定能够受到消费者的喜爱!














02

JuuJuu Cake

全能型裱花师



JuuJuu 十分擅长各种卡通人物的1:1比例定制以及鲜艳奶油色的搭配,产品视觉冲力强,是大家庆祝特殊日子的理想选择。


此外,JuuJuu 还对门店经营、产品创意设计有一套自己独特的方法,是全能型选手。这次课堂上,JuuJuu 毫无保留的为同学们分享了她的独家技艺和诀窍。



JuuJuu老师采访视频 





同学们在课堂上也受益匪浅,作为专业裱花师,只有不断地更新自我,保持创新和洞察的能力,才能懂得市场和客户需求,获得强大的竞争力。


相信这次的大师课学习之旅,对同学们今后的职业发展有巨大的帮助!





03

超强理论

和实操技能无限叠加








   坚持个性原创


火一时容易,保持高热度却很难,JuuJuu Cake在课堂上不断地和同学们输出原创性观点,在未来的发展中,一定要找寻属于自己门店的特色标签,才能让产品有强大的竞争力。







   造型色彩吸睛


JuuJuu Cake的产品因其绚烂鲜艳的颜色和可爱的卡通人物造型,受到韩国粉丝的喜爱,蛋糕上常常装饰有各种可爱的卡通人物,视觉上非常有冲击力和记忆点。

老师在课程上也反复输出关于色彩和审美的知识点,让同学们在产品造型上获得重大启发。






   符合市场需求


JuuJuu Cake有大量的节日场景蛋糕设计,比如生日、万圣节、圣诞节、结婚纪念日、礼盒等,产品具有很强的功能性,且外观造型富有创意和差异,个人风格鲜明,更易于市场上的销售和传播。


有同学课后表示,自己在门店节日产品上,将会做出大的调整,懂得市场变化,才能获得消费者持续喜爱。






   使用健康食材


无论产品外形如何变化,健康的食材是烘焙行业的根本。JuuJuu在课堂上也在不断地重复这个观点,在打造惊艳外观的同时,始终坚持“做健康好吃蛋糕”初心。






04

毕业合影及颁发证书



每一次毕业,都是一次前行。


毕业不代表和学校告别,每一期《烘焙创业者联合大会》都是链接你和学校的桥梁,还有各类大师班、专项课,学校始终保持初心,为每一位同学创业保驾护航。


期待和同学们一起并肩前行,不断为烘焙梦想注入更多力量。













看完是不是觉得很精彩?


如果你这次没有参加,也不用太遗憾,彭程还有奶油裱花综合班可供你选择,期待有机会与你一起解锁更多精致美味的产品哦!



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彭程de美味人生
烘焙创业 来彭程西点——专注创业者培养13年 中国法式西点职业教育开拓者,国内率先引进MOF大师、世界冠军和米其林三星大师授课机构,致力西点、面包、裱花等课程研发和培训,已开设500+期课程,彭程校友开设了3,5000+家门店。
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