“徽菜上高铁”目前已推出10道徽菜菜品，不同搭配方式形成多款盒式套餐，供乘客自由选购，其中包括徽州肉沫蒸蛋、徽州毛豆腐、徽式粉蒸肉、徽式狮子头、徽式笋衣烧肉、黄山臭鳜鱼、徽味刀板香等，还搭配有可口精致的佐餐小菜。
