冬天，总要去一次长白山吧！

时事 2025-01-01 19:00 北京

山不见我，我自去见山

这个冬天

怎能不来一次长白山？

古老雪山

外表“高冷”，内心“热辣滚烫”

长白雄东北，嵯峨俯塞州

自古以来

圣山长白山被人们所敬仰

冬日里，山巅披上洁白的雪袍

山脊如银蛇舞动

雪线以下，林海雪原万籁俱寂

唯有雪花飘落的轻响

这座沉睡中的活火山

一年之中有三分之二的时间

被雪覆盖

外表“高冷”

内心却是“热辣滚烫”

白雪皑皑之中

上亿年的火山岩在开路

汇流成溪的温泉水在流淌

倾泻了三季的瀑布依旧澎湃

这一切

仿佛是长白山送上的独特礼物

以雪为墨、以山为纸、以风为笔

历经岁月沧桑留存的火山遗迹

依然勃勃生机

与白雪、蓝天共同描绘出一幅

自然天成的水墨画

到了长白山

必打卡的云顶天宫

会带给你无尽幻想

四周林海茫茫，云海翻腾

阳光透过云雾，洒下斑驳光影

世间色彩纯净到只剩下蓝与白

夜幕降临，星光与雪光交织

编织出梦幻的银河

登山途中

网红美食“温泉鸡蛋”

让人挪不动步

用60—80℃的高热温泉水煮制

蛋白是果冻状的

蛋黄却是凝固的

口感嫩滑，触动味蕾

再配上一杯热乎乎的“人参奶”

温暖清甜，唇齿留香

花样娱雪

天然粉雪，还可以这么玩儿

北纬40度至46度

被誉为“世界黄金粉雪纬度带”

但世界只有少数三个地方

具备形成理想粉雪的

独特气候和地理条件

其中之一

就是令无数人心向往之的

中国长白山

粉雪？并不是粉色的雪

因其质地松软干燥、状如面粉

声如砂糖、手攥不成团

被誉为“雪中极品”

与长白山雪场的极致粉雪共舞

仿佛在丝绸上冲浪般顺滑

除了滑雪

露水河畔“雾凇漂流”

是这里的独特打开方式

岸边是白雪皑皑，晶莹剔透

中间温泉水入河奔流，终年不冻

乘漂流筏流淌

枯树、雾凇、还有蒸腾飘渺的雾气

仿佛置身人间仙境

如果想在长白山找点刺激

雪谷穿越千万不能错过

从峡谷浮石林谷底进发

这里怪石林立、奇景迭出

徒步穿过及踝的溪水

咯吱踩在厚厚的雪地

来一场穿越雪谷密林的大冒险

还没玩够？

那就再体验一下

风驰电掣的雪地摩托

还有颠你“上天”冰雪越野

驰骋于粉雪之上

穿梭于茫茫林海之中

感受北国雪域的速度与激情

娱雪狂欢一整天

长白山的飘雪温泉帮你卸下疲惫

零下20℃的室外

雪花飘落到发梢、脸颊、指尖

一边聆听风的吟唱

一边沉浸在天然火山温泉的怀抱中

在冰与火的交融中

想让时间凝固在这一刻

花花“食”界

长白山，竟然还这么好吃

长白山地区聚居着

汉族、满族、朝鲜族等多个民族

构成了交融多样的饮食风格

还有最特色的食材之一

“百草之王”——人参

在这里，人参的吃法很多样

长白山人参宴代表性菜品有40多道

不仅营养丰富、色香味俱全

造型和色彩都很可人

想来点热乎的？

东北特色铁锅炖不容错过

嫩滑的“小笨鸡”和鲜香的野生蘑菇

完美融合

铁锅四圈贴上

东北玉米面大饼子

小火慢炖

小鸡炖蘑菇和玉米饼就“一锅出”了

还有香糯的排骨

肥美的胖头鱼等等

只要你想吃

万物皆可炖

还可以感受一些民族特色

肉质鲜嫩的整鸡

辅以人参、红枣、糯米等食材

文火慢炖数小时

一碗肉质鲜嫩，汤汁醇厚的参鸡汤

暖身又滋补

一个大大的火盆

装满了肉类、蔬菜等食材

置于热炭上慢慢炖煮

再配上打糕、米肠等特色小吃

大约十几分钟

滋滋冒油的高丽火盆就可以开动了

最后别忘了再来一只

传统美食粘豆包

糯米面做成的外皮

包裹着甜甜的豆沙馅

色泽金黄，软糯可口

再蘸点白糖

正是记忆里的香甜

如果有人问你

长白山到底有啥在啊？

大声告诉他

有如宝石般镶嵌在山尖的天池

有似魔毯般铺遍大地的粉雪

还有美味又治愈的特色饮食

心动了吗？

一起来赴这场冰雪的盛宴吧！

总策划｜赵强

总监制｜杨义张玉珂

监制｜周贺李娜谢龙徐冬儿刘云

统筹｜唐嘉艺刘开阳

文案｜王海跃

出品｜人民网网联中国融媒体工作室

图片｜悠游吉林公众号长白山日报公众号

支持｜长白山管委会宣传部

责编｜赵雯编辑｜姜越

人民网

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