【3245期】“食”在六十三 | 青岛第六十三中学学生食谱营养分析及膳食指导

教育   2024-10-12 18:59   山东  




2024.10.14-10.18




周一营养食谱


营养搭配 合理膳食



蛋白质40.5克

脂肪29克

碳水化合物154.5克

本餐提供能量1041千卡‍

土豆炖肉是中国民间的一种深受欢迎的家常菜,制作原料主要有土豆、五花肉等,口味鲜美,营养丰富。而土豆炖肉中还有很多的营养素,非常适合那些虚弱的人群食用,而且营养价值也很高,以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国各地人们的喜爱。



周二营养食谱


营养搭配 合理膳食



蛋白质40克

脂肪29克

碳水化合物154克

本餐提供能量1041.5千卡‍

鲳鱼是我们比较常见的海鱼,其肉厚,刺少,肉质细嫩,深受人们的喜爱。鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。鲳鱼的鱼籽是不能食用的,有毒,使用后能导致腹泻。



周三营养食谱


营养搭配 合理膳食


蛋白质39.5克

脂肪29克

碳水化合物153克

本餐提供能量1043.5千卡‍

狮子头,也叫四喜丸子,山东菜,是鲁菜经典的代表菜之一,将有肥有瘦的肉馅做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的味道,闻起来就引起食欲,醇香味浓,超级美味。它表皮酥嫩,口味鲜美,入口即化,是一道无论男女老幼都无法抗拒的美味佳肴。‍



周四营养食谱


营养搭配 合理膳食



蛋白质40.5克

脂肪29克

碳水化合物154克

本餐提供能量1042千卡‍

猪里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,里脊肉中无筋,是猪肉中肉质非常细腻的部位。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。香酥里脊肉外焦里嫩,香酥可口,老少皆宜,吃起来味道也是十分的好,很多小朋友都喜欢吃。



周五营养食谱


营养搭配 合理膳食



蛋白质39克

脂肪29克

碳水化合物154.5克

本餐提供能量1040千卡‍

鱼香肉丝是一道特色传统名菜,是以鱼香调味而得名,属川菜。主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选三成肥、七成瘦的切丝滑炒,吃起来肉丝质地鲜嫩菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,老少皆宜的一道菜。


END




 欢迎家长朋友们对

营养食谱提出您的宝贵意见建议。

热线电话:18363987651。

我们会认真倾听、及时改进,

切实为学生的茁壮成长提供

更加健康、更有营养的饭菜。


初审/孙   聪

复审/王延林

终审/范明星

发布/总务处



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