甘蔗是秋冬季的常见水果之一
不仅能为身体补充水分
而且营养丰富
是一味比较好的食疗食材
民间更有“冬吃甘蔗胜过参”的说法
图源：觅元素
图源：觅元素
润肠通便：甘蔗含有的纤维能够刺激肠道蠕动，润肠通便。
优质甘蔗茎秆粗硬光滑，富有光泽，表面呈紫色，挂有白霜，无虫蛀孔洞。
甘蔗采摘后，由于在运输、销售等情况下储运不当，很可能产生霉变，被菱孢霉菌污染，而污染后的一个很重要的特点就是——甘蔗芯变红色或红褐色。
注意：即使把红芯部分去掉也不能吃！
甘蔗平时我们都直接去皮，但还有一种吃法——煮水喝！
用其煮水可以达到清热润燥的效果，有助于排出体内毒素。同时对于肺热肺燥引起的咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
1
甘蔗+橙子+红茶：清热润肺
这个组合简直是清热润肺的佳饮。甘蔗的甘甜、红茶的醇厚和橙子的果香，这三者在一起，味道真的是一绝！这款饮品不仅能清热润肺，还能醒酒暖胃。特别是冬季咽干口渴、喉痒咳嗽的小伙伴们，一定要试试这款饮品哦！
2
甘蔗+雪梨+山楂：消食健脾
这三者相互融合，不仅酸甜可口，还能健脾养胃，帮助消化。如果你刚刚大吃大喝了一顿，感觉肚子油腻不舒服，来一杯甘蔗雪梨山楂饮，瞬间感觉整个人都清爽了！
3
甘蔗+生姜+陈皮：生津止渴
甘蔗的甜美、生姜和陈皮的辛辣，这三者在一起，不仅能调和药性，还能增强健脾暖胃的效果。三者共同煮水饮用，可以生津止渴、滋阴润燥，特别适合口干舌燥、排尿不畅、大便干燥的小伙伴们。
4
甘蔗+红枣+枸杞：润喉润燥
甘蔗、红枣和枸杞的搭配真的是润喉润燥的佳品！其润喉润燥的效果真的是倍增。味道清甜可口，还能化痰润肺，补气血。在冬季气温寒冷时，来一杯甘蔗红枣枸杞饮，顿时感觉喉咙舒爽起来。
5
甘蔗+银耳+百合：止咳化痰
甘蔗的润肺止咳作用与银耳的滋阴润肺作用相得益彰，再加上百合的清心安神作用，真的是止咳化痰的利器。无论是肺热咳嗽、多痰的人，还是秋冬季需要调理身体的小伙伴们，这一组合都是一个非常不错的选择。
甘蔗煮水里糖分可不低，糖尿病患者喝了可能会导致血糖飙升，所以最好还是少喝或者不喝。
甘蔗性质偏凉，脾胃虚寒的人喝了可能会感觉肚子不舒服，甚至拉肚子。所以，这类人群最好还是避免喝甘蔗煮水。
甘蔗煮水里的某些成分可能会刺激到肠胃，让肠胃炎的症状加重，所以这类人群最好还是别喝了。
小孩子通常不太会处理蔗渣，喝甘蔗煮水时如果不小心，可能会呛到喉咙，甚至有窒息的风险。
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