国庆,普天同庆,搁往常,我辈升斗小民定是也沾沾喜气,呼朋引类搞聚会,混不把什么疫情放在眼里。这个十一,我却闭门不出。
今天下雨,室外潮湿泥泞,窗玻璃上雨痕婆娑,我和孩子缩在家中煮羊肉吃。羊肉吃法很多,其实,最简单就是最好,只要肉好新鲜,放点盐就可。不过,辅料就讲究了,且最多两样,再多味就乱了。我们家惯常的吃法是放胡萝卜,胡萝卜是本地品种,个头小,鲜红色,甜甜的。不似外面贩来的,呈现黄色,个个粗壮无比,其实并不好吃。
羊排和胡萝卜放入高压锅,加入纯净水,放点盐,至多再放几颗花椒,足以。合上盖,约半个多小时,便有香味飘出。让人直流口水。
吃羊肉最好配锅盔,白面饼次之,实在不行,馒头也可。我们就是急切买不到锅盔,用馒头代替。在这个阴冷的雨天,吃一口香嫩羊肉,喝一口香气扑鼻还带着一丝甜味的的羊肉汤,益发满足地不想出门了。
晚餐之后,正在写字。禅哥打来电话,问我最近怎么没有约他喝酒。听着电话那头人声嘈杂,应是在酒局上。
他不问我还不觉得,一说还真是那么一回事。最近,参加饭局少多了。除了几个好兄弟单独聚了下,都是一对一,这种大队人马吃饭各路神仙聚会的饭局基本很少参加了。
正好今天看书读到一段,挺有意思的——钱钟书先生有次接到邀请,请他参加他的父亲钱基博先生的100年诞辰纪念。钱钟书婉拒,还写信说:“(先父)三不朽自有德、言、功业在,何必招邀不三不四之闲人,谈不疼不痒之废话,花费不明不白之冤钱。"
想起来真的是那么一回事。自古历来,"有酒有肉有朋友,无权无势无人问"的事还少了吗?真的到了关键时刻,能施以援手的又有几人?
朋友在精不在多,三五知己交心的即可,多了也不可能。《论语》里说:“益者三友,损者三友:友直、友谅、友多闻,益矣;友便辟,友善柔,友便佞,损亦。"
益友比较好理解:直率坦荡、大度包容、博学多才。而损友的描述文言有点抽象,其实,翻译过来指的就是:“不干正事专走歪门邪道,当面谄媚逢迎背后搞另一套,花言巧语吹牛不能干实事"这三种情况。交友需谨慎,圣人之言不可不察!
禅哥混迹江湖二十余年,实属不易,幸得贵人相助,临退休回单位上班修成正果,今年7月终于光荣退休,晚年生活有了保障。大家都替他高兴。
前几日听说他受托于朋友,开始做白酒代理。这里衷心祝愿他生意兴隆!
这里,作为一贯实话实说的朋友,还是有必要提醒下他:爱喝酒,不一定能卖酒。还是要虚心学习,勤跑业务。既要对得起朋友的信任,也要创造效益,对得起自己。最重要的是——挣了钱别忘请大家喝酒啊!