华为公司西班牙代表处厨师长
姚凯
代表中国总厨队出征地中海大赛
第三届地中海大赛，华为公司西班牙代表处厨师长-姚凯
-从事酒店餐饮二十四年，毕业于北京商学院酒店管理专业，高级中餐烹调职业技能等级证书（劳动部）、中国烹饪艺术家（中烹协）、高级中餐烹饪技师（中国商旅部）
-多次参加电视台专场演播《旅游卫视-行者》、《北京卫视美食栏目》、海南省电视台《我是能手》、《山东电视台》、《齐鲁电视台》等
-北京亚洲大酒店 厨师
-海南寰岛泰得大酒店 风味厨房厨师长
-北京国子监国菜人家 行政总厨
-海航国际商务酒店 行政总厨
-三亚山海天万豪大酒店 行政总厨
-海南皇马假日大酒店 行政总厨
-华为公司泰国地区部 东南亚区域行政总厨
-华为公司阿联酋迪拜代表处 云顶餐厅厨师长
-现任华为公司西班牙代表处 厨师长
-代表中国总厨队🇨🇳出征第三届地中海大赛
在即将拉开帷幕的第三届地中海大赛，华为公司西班牙代表处厨师长姚凯用他二十四年精湛的厨艺代表中国总厨队出征。他毕业于北京商学院酒店管理专业，凭借自身努力获得了高级中餐烹调职业技能等级证书，还荣获中国烹饪艺术家称号以及高级中餐烹饪技师职称，专业素养过硬。
姚凯总厨的职业生涯足迹遍布多地五星级酒店。从北京亚洲大酒店开启厨艺之路，为日后的从厨之路奠定了坚实基础。在海南寰岛泰得大酒店担任风味厨房厨师长期间，不断磨砺自身技艺，让每一道菜肴都成为其匠心独运的结晶。在北京国子监国菜人家出任行政总厨时，以敬畏之心传承国菜经典，赋予国菜新的生命力，淋漓尽致地展现出中华美食的博大精深。海航国际商务酒店、三亚山海天万豪大酒店、海南皇马假日大酒店等行政总厨岗位的经历，巧妙地将管理智慧与烹饪才华完美融合，从而积累了丰富且多元的管理与烹饪经验，成为一位全能型厨师长。
姚凯总厨多次亮相电视台专场演播，如《旅游卫视 - 行者》《北京卫视美食栏目》《海南省电视台 - 我是能手》《山东电视台》《齐鲁电视台》等，他在镜头前自信展示精湛厨艺，传播美食文化，成为美食界的明星厨师。
在华为厨师是营房灶台边烹调美味输送补给，多年来他做了多少道菜，变换了多少花样，恐怕连姚厨自己都数不清。那些漂洋过海的美食，所承载的远非简单的菜品，而是以丰富多元的山河百味，慰藉着奋斗者们心底那份浓郁的乡愁。姚凯总厨亲率团队，凭借满心热爱与执着坚守，以匠心烹制每一道菜，用美食为华为人的拼搏之路筑牢坚实的后勤保障壁垒。
出征地中海大赛，姚凯总厨说：“在厨房奋战了二十四年。从北京到海南，从国内到国外，我在一家又一家五星级酒店里摸爬滚打，深耕厨艺。这一路，我历经无数挑战，只为把美食做到极致。此次代表中国总厨队出征地中海大赛，心中满是期待！我会带上我多年积累的经验和技巧，把中国美食的丰富多样、博大精深，通过我的菜，传递给全世界。让评委们知道，中国厨师的创造力和实力是无限的，让中国美食在地中海大赛上大放异彩！“
2025第三届地中海大赛，高燃来袭
