“萝卜发芽不要紧,你吃土豆” 学生吐槽学校食堂,政府出手了!

民生   2024-09-10 19:50   浙江  


校园食品安全一直是家长高度关注的问题,前段时间有学生吐槽学校食堂的视频引发大家关注。近日,浙江省出台相关政策,一起来看看。


学生吐槽校园食堂
家长担忧食品安全


今年6月,杭州学生吐槽学校食堂饭菜品质的视频引发大家关注。

其实视频拍摄于去年,该学生连发8条吐槽食堂的菜品。根据相关视频显示,该校也曾通过与学生家长沟通,试图让学生删掉视频,但是学生态度坚决,并未删掉视频。该视频于今年6月爆火,上城区教育局随后发布了情况通报。

此后,在“浙江省民呼我为统一平台”上,关于校园食品安全与质量的投诉也有出现。

有对学校食品供应商提出质疑的:“牛奶质量太差,蛋白质含量3.1太低,严重怀疑有内幕”

也有对校餐管理制度表示担忧的:每当遭遇到校餐伙食质量差、数量少,学校小卖部供应劣质垃圾食品时,绝大多数涉世未深的学生处于弱势,往往“哑巴吃黄连,有苦说不出。"

针对这两条投诉,教育局都给予了正面回复。并且在回复中提到了浙江省教育厅等六部门出台的《关于进一步加强中小学食堂管理工作的意见》,表示学校食堂与超市供应商招标入围都有相关的标准流程。

如何进入“民呼我为”平台?


为全力响应杭州党史学习教育“民呼我为”主题活动的开展,19楼“网言网事帮帮团”自2021年起成为“民呼我为”投诉平台


家长可以通过点击上方名片,进入“升学去哪”公众号,进行民意反馈。

1、点击上方名片,进入公众号“升学去哪”

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3、在公众号内发送消息“民呼我为”即可进入平台。

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暑期换新升级
投入资金达4.1亿


这系列事件体现出杭州很多家长的担心,孩子学习本来就很累了,结果在学校根本吃不好,校园饮食安全该如何保障?
其实,学校的食品安全问题一直受到有关部门的重视。今年暑假期间,全省共有2388家中小学校食堂“硬基础”换新升级,投入改造资金达4.1亿元。

文中提到:下一步,杭州市局将以护航校园食品安全为工作重点,结合秋季开学和省、市民生实事项目——中小学校“示范食堂”建设验收开展全覆盖检查指导,严把“三防”设施配备、复用餐饮具洗消、进货查验制度落实、从业人员管理、等关键环节,持续推动校园食品安全管理水平稳步提升。


10月1日实施
学校食品安全相关意见


近日,浙江省政府办公厅出台《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》(以下简称《意见》),从责任压实、合规管理、过程监管和共建共治四个方面入手,提出了19条工作举措,包括在全国率先提出:学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分类监管、卡位责任制后厨色标现场管理以及推广大容器“消毒房”等。《意见》将于10月1日起正式实施。

《意见》要求压紧压实各方责任,明确校长(园长)是学校食品安全的第一责任人,对学校食品安全管理负总责。

除了学校食堂、风味特色档口以及校内超市这类校内就餐场景之外,《意见》对校外供餐、学校周边餐饮两类校外食品业态均提出了更严格的要求。比如提出各地要将学校周边小食杂店、小餐饮店等作为重点监管对象,严厉打击无证经营和售卖、贮存、使用“三无食品”、超过保质期限食品、腐败变质食品等违法行为;要求中小学、幼儿园应避免校内售卖高盐、高糖及高脂食品。非寄宿制中小学、幼儿园原则上不得在校内设置食品小卖部、超市。

值得一提的是,《意见》提出了一系列具有浙江特色的创新举措。比如提出利用数字化追溯管理食材;鼓励学校后厨导入色标管理、4D法、五常法、6T法等先进现场管理方法等。


来源 / 综合自网络     编辑 /唐唐


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