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蔬菜汁是否更健康？
大量研究表明，吃充足的蔬菜对健康是有多方面益处的，这方面的证据非常充足有力。
但是，喝蔬菜汁却并没有表现出同样的健康属性，100%纯蔬菜汁在许多方面对健康的益处并不明显。
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蔬菜汁有什么问题？
吃蔬菜很健康，为什么喝蔬菜汁就不那么健康了呢。
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吃蔬菜是更好的选择
从健康角度，相比喝蔬菜汁，吃蔬菜是更好的选择。中国居民膳食指南建议，每天吃200克~400克蔬菜。所以，建议大家平时还是少喝蔬菜汁，尽量吃蔬菜，最好不同种类、不同颜色的蔬菜换着吃，增加食物多样性。
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资料：新华网
编辑：程 前
责编：高 琴
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