近日，上海一女网友发帖称，自己购买了30多颗糖霜小山楂食用，结果当晚胃部剧痛，无法躺下睡觉，到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”，目前每天要喝3-4升可乐化解，而近期网上也有不少网友称食用山楂后出现结石并饮用可乐化解。
上海的江女士（化名）告诉记者，自己是11月13日在一家冰糖葫芦店购买了一份糖山楂，有30多颗，当晚吃完了之后，半夜突然嘴里分泌大量口水胃部绞痛，在看了一些社交媒体上相同遭遇的帖子后，就开始狂喝可乐，之后有所缓解。
不过在忍耐疼痛几天后，15日，江女士还是来到了医院，“医生直接加急做了胃镜，好几个医生都惊呆了，盯着屏幕说，怎么这么大，剥离了一点结果发现是山里红（山楂）果肉，全部黏在一起了，外面软了，里面很硬，由于结石太大量不出到底多大，诊断结果直接写了个巨大。”
“医生问我为什么不早点来医院，说今年住院部已经收录了好多同类案例。”江女士表示，现在每天都喝3-4升可乐化解，床边都摆满了可乐瓶子和罐子，之前因为疼痛完全不能平躺休息，目前已经能够侧卧。
▲江女士（化名）病床边的可乐瓶子（受访者供图）
医院消化内科住院部一位工作人员表示，最近确实有不少类似食用山楂后导致胃结石的病例，但具体数字还没有统计出来。
俗话说：八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。近期，多地卫健委都发布提醒，山楂和板栗不要一起吃，可能存在健康风险。
据杭州媒体报道，47岁的张先生（化名）就因此吃出了一个5cm×8cm的胃结石，还进了医院做了碎石手术。
记者在社交媒体上看到，北京、天津、山东等地的多位网友都发布过类似吃山楂导致胃结石的帖子，而且很多人都选择了用喝可乐的方式化解。
此前“可乐治好胃结石”曾多次登上热搜，2020年，浙江义乌一位65岁病人因为一口气吃了近三斤柿子患上胃结石，医生开药方：每天4斤可乐，连喝一周。
2022年，广西玉林一位医生通过“1天100毫升可乐，连喝7天”的医嘱治好了一名男性患者的胃结石。
那么可乐真能够化解类似的胃结石吗？
西南医院消化内科副主任陈磊教授介绍，引起胃结石的原因众多，胃结石按照组成成分的不同，可以分为植物性胃结石、动物性胃结石、药物性胃结石和混合型胃结石。这当中会被可乐影响的，只有植物性胃结石，植物性胃结石多因长期食用柿子、山楂、黑枣等引起。
“这些水果鞣酸含量较高，鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合成鞣酸蛋白质，很难溶于水，沉积在胃里，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，就容易形成胃结石。”
▲医生的医嘱写着“予大量可乐”（受访者供图）
陈磊副主任介绍，可乐配料表标注的主要配料中的食品添加剂包括了二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等成分。由于其中的磷酸可以和单质磷结合，也可与钙结合，能有效破坏植物石的聚合物质，故多年来一直被许多专家讨论其可能消融植物性胃结石。
此外，包括可乐在内的苏打水一般都含有碳酸氢钠，弱碱性的碳酸氢钠能够软化结石，使得胃结石治疗效果更好。治疗阶段以及患者恢复阶段，一般建议让患者每天喝浓度为5%的碳酸氢钠，每次50毫升，每天两次，可以有效预防胃结石复发。
但是，即便是理论上有助于消融胃结石，也不能随便喝可乐，“可乐以及苏打水饮用的剂量频率都需要医生的指导。如果随意大量饮用，胃结石本来就在胃里四处滚动，常常将胃壁损伤，造成胃溃疡，而碳酸饮料又恰恰是胃溃疡的禁忌，喝下去很容易造成胃穿孔。”
来源：上游新闻
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