【本地新闻】宁夏农垦乳业平吉堡第六奶牛场：智慧牧场里奶牛的幸福生活

文摘 2024-10-23 09:50 宁夏

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有空调房、专属营养师和“单身公寓”……你能想象这是一头牛能够享受的待遇吗？不用惊讶，在西夏区宁华路街道农垦乳业平吉堡第六奶牛场奶牛养殖基地，这里的奶牛们过得便是这样的幸福生活。奶牛养殖基地里一排排现代化钢结构牛舍排列整齐，一头头膘肥体壮的奶牛或吃草、或休憩、或散步，悠然自得。

“要把奶牛养得好，多产奶，产高质量的牛奶，没有养殖技术可不行。”宁夏农垦乳业股份有限公司总畜牧师郝锋说，随着牛奶产业全面升级和智慧牧场技术发展，粗放式养殖模式已跟不上时代的节拍。“如今，数字化牧场依靠数字化系统管理，与传统养殖模式相比真是大相径庭。”

在平吉堡第六奶牛场的智慧牧场数字管理平台，技术员正通过电脑视频查看牛的进食情况，屏幕上清晰显示着奶牛的实时状态，监测奶牛的活动模式、进食量、体温、产奶量等数据。系统能够及时发现奶牛是否处于发热、发情等异常状态，保障奶牛的健康和生产效率，平台还能够根据历史数据预测奶牛的产奶量，帮助合理安排饲料和生产计划，最大程度地提高产量和降低成本。

“这些牛每天吃的饲料，由十几种原料以科学的配比组成，不仅可以供给奶牛能量、蛋白等营养物质，还能有效提高饲料利用率，降低饲料成本。”郝峰介绍。奶牛生活的牛舍，在自动化精准环境控制系统的调控下，变得十分舒适。全智能无人挤奶机器人、饲喂机器人、推料机器人等各司其职，全天候监控牧场各个环节，并对牛舍的温度、湿度、光照等自动调节，让奶牛生活更舒适，对奶牛全生命周期进行无微不至的关怀。

在平吉堡第六奶牛场，每头奶牛都有自己专属的“智能手环”，“这是一种基于物联网技术的牛只监测设备。它能实时将奶牛的活动数据上传至后台，进行数据分析，记录奶牛健康情况，帮助实现奶牛分区管理等。”郝峰介绍。过去，平吉堡第六奶牛场需要至少4-5名兽医负责奶牛健康管理及保健工作，现在只要2名即可，“一有问题，系统平台直接预警并派发工单，管理几千头牛也不费劲了。”

奶牛们吃得好，住得舒适，自然能生产出优质的牛奶。在平吉堡第六奶牛场设有一个数字化奶厅，奶厅正中是一台占地460平方米的80位转盘式挤奶机。标准化挤奶大厅里，一头头奶牛正在全自动转盘挤奶机前排队挤奶，药浴、验奶、擦毛巾、上杯、巡杯、后药浴，一套标准化的操作下来，挤好的鲜奶便顺着真空管道流进储奶罐。据介绍，目前农垦乳业平吉堡第六奶牛场日产鲜奶达80吨左右。

平吉堡第六奶牛场里的小牛一出生便是携带“数字基因”的科技牛，2024年建设成百万级别胚胎实验室，开展活体采卵-体外受精-胚胎移植的研究。在牛群中筛选出前10%携带有优良基因的母牛作为供体牛，生产可满足牧场所需的A级卵母细胞，选用高指标性控冻精，组合生产高遗传价值胚胎，极大地改良优化了牛群结构。

小牛出生后就为它们打上的小小黄色耳标则是健康档案，繁殖、疾病、免疫、采食、体况体重等信息都会详尽录入系统。不过最令人羡慕的还是这些小牛犊一出生就拥有了“单身公寓”。“新生牛犊会在犊牛岛喂养两个月，之后进入标准化牛舍开始集体生活。”郝峰表示，这种饲养方式让小牛犊们有效减少交叉感染，大大降低腹泻、肺炎的发病率，每天能增重1公斤左右，它们也在这里开启了幸福“牛”生。

平吉堡第六奶牛场的数字化发展之路并非个例。近年来，西夏区依托宁夏农垦乳业为代表的龙头企业，正在努力建设与高质量发展要求相适应的现代奶牛全产业链体系，据了解，西夏区现有8个大型现代化奶牛场，乳品加工企业5家，奶牛存栏2.26万头，年产优质鲜奶14万吨，7个大型现代化奶牛场已经成为宁夏回族自治区重要的奶牛良种繁育和高产高效实用技术示范推广基地。

未来，西夏区将在全力培育壮大龙头企业、大力推广良种繁育、促进草畜配套种养结合、提高奶牛综合生产性能等方面下大功夫，着力提升乳制品质量安全水平，加快建设优质奶源基地，进一步做大做强产业规模，调整优化产业结构，增强市场竞争力，推动西夏区牛奶产业高质量发展，把西夏区打造成区内重要优质奶牛、优质奶源和优质高端乳制品生产基地，擦亮“高端奶之乡”品牌。

来源：西夏区融媒体中心

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzg3MTg1NzA1Mg==&mid=2247500619&idx=1&sn=de11ad06efb7edc740da766ed185906a

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