科技是现代农业发展的强大引擎。年初以来，我市深入落实“1369”战略安排，不断激励和引导农副产品加工企业以“技术引进、科研攻关、技术改造”为主线，立足资源优势，稳步提升企业技术创新能力，积极提升农副产品精深加工产业，使产业链条不断延伸，加工领域不断拓宽，加工水平进一步提高，创新能力不断增强。
依托基础产业 科学谋划
壮大精深加工产业规模
在吉林仟客莱科技集团股份有限公司新建的年产12万吨高端反刍料及玉米深加工项目施工现场，工人正抢抓时间紧张施工，搭建基础设施，施工过程科学规范、安全有序。该项目总建筑面积2.28万平方米，总投资8000万元，预计2025年8月投产，年产高端反刍饲料12万吨及可加入酵槽或出售给其他厂家的玉米深加工“玉米板”5万吨，销售额可达1.2亿元。
吉林仟客莱科技集团股份有限公司是一家以中草药发酵技术为基础的、以饲料研发和生产为核心业务的公司，产品涵盖猪饲料、禽饲料和反刍饲料，是农业生产文化省级重点龙头企业、市级企业技术研发中心。“动物吃加了中草药的饲料，吸收好长得快，而且不腹泻。”仟客莱集团监事会主席王树坤介绍。
饲料安全是食品安全的重要环节，在畜牧业快速发展的今天，该集团公司坚持科技创新，为“小”饲料注入科技“大内涵”，逐步成为推动畜牧业绿色高效发展的新标杆。
依托科研力量 推陈出新
引领绿色农业新风尚
吉农绿色农业高新科技发展有限公司是一家集农业生物防治与绿色食品加工于一体的高新技术企业，始终致力于农业生物防治技术的研发与应用，通过赤眼蜂、白僵菌等生物天敌方法防治田间害虫，大大降低农药的使用，提升农产品的品质与安全。这一创新举措不仅赢得了市场的广泛认可，更使企业成为了全国最大、设施最先进的“赤眼蜂工厂”。在食品加工方面，综合冷库更是配备了微电脑自动化控制系统，拥有7000吨速冻、冷藏、保鲜能力，确保产品的新鲜与品质。该公司不仅在生产设备上投入巨大，更在速冻食品领域深耕细作，IQF速冻能力高达8吨/小时，年生产总量约4500吨，满足国内外市场的广泛需求。
在玉米产品研发方面，推出“吉新”牌速冻甜玉米粒、粘玉米、油豆角等系列产品。其中，甜玉米所用的国内高端品种脆王、奥弗兰从种子的选育、种植、田间管理、运输到加工实行全产业链化管理，并引用公司的生物防治技术，可减少农药的使用约70%，极大地提高了甜玉米类产品的食品安全。凭借优异的品质与口感，远销上海、北京、厦门、沈阳等地，并成功出口至日本、美国、韩国等国家，赢得国内外客户一致好评。特别是与麦当劳、百胜（中国）餐饮集团等企业深度合作，在速冻食品领域具有一定的专业实力与品牌影响力。
“目前，甜玉米从原料采收、运输到工厂加工，可以做到5个小时内从原料到产品的实时加工，并采用速冻、冲淡这两种方式对产品进行保鲜、保存。目前，我们的玉米类产品根据现在的订单，年产量在6000吨左右，蔬菜类产品根据客户需求，产量在500吨左右，按照这个可比来计算，甜玉米类产品年产值不低于5000万、豆角类产品不低于150万。”食品事业部周威介绍。
撰稿：张雁喧
初审：彭海瑞
复审：迟英梅 张仁侠
终审：高智慧
