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“食”战演练筑防线未雨绸缪守安全

文摘 2024-09-26 18:25 河南

“食”战演练筑防线

未雨绸缪守安全

为有效应急处置学校内可能发生的食品安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展。9月26日，商丘市第二实验小学组织开展了食品安全事故应急演练。

严格部署，明确责任

-01-

演练前，我校制定了食品安全事故应急演练实施方案及应急预案，成立了应急演练领导小组，对食物中毒演练各环节进行了严密部署，要求相关人员提前熟悉演练方案，并做好相关工作。

情景模拟，实操演练

-02-

➤ 01.学生出现呕吐症状

用餐后午休时间，四（20）班学生李茉菡出现腹痛、呕吐、心慌、胃痛症状，疑似食物中毒现象（假设事件），立即向老师报告。

➤ 02.初步诊断，食物中毒

班级老师李清梅立即报告总务处主任杨继伟，并说明现状，总务处派相关人员当即赶往该班级，并用电话向分管领导汇报。

➤ 03.启动应急预案

校医及时检查学生的身体状况，认为情况较为严重，当即宣布启动食物中毒应急预案。

分管领导将发生的食物中毒事件情况上报给校长，校长通知各应急小组立即到位，并向上级教育主管部门报告。

值班领导立即组织各班班主任排查是否存在类似现象。并通知食物中毒学生家长，班级门口立即设警戒线，控制人员进出，封闭现场。校医与该班老师立即将中毒学生送往医院。

现场保护组安排负责对食堂留样柜及食堂进行密封，并保护好现场。

值班领导通知家属并进行安抚，稳定就餐者及家属的思想情绪，控制事态扩大发展。

经学校排查，其余班级无类似现象发生，通过医院检查诊断，排除学生食物中毒现象，演练结束。

通过本次演练，进一步提高了我校食品安全事故突发事件的组织协调能力及现场应急处置能力。在今后的工作中，我们将继续坚持食品安全管理常态化，共同守护全校师生的饮食安全。

END

文稿|潘宇

摄影|潘宇

编辑|潘宇

审稿|王冬青

审核|赵振

策划|朱慈熙曹凯莉

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商丘市第二实验小学

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