在乡村生活的人可以不清楚日期，但若要问哪一天去赶集？
随便在路边问一个老人或是小孩，都记得特别清楚。
白水洋镇上的集市每逢农历三、八来计算（比如初三、初八、十三、十八、廿三、廿八）。
无论家里缺什么物件儿，只要往集市上跑一趟，总能大包小包地满载而归~
置身于车水马龙的街巷上，沉浸在一阵阵熟悉的吆喝声中。
摩肩接踵的人群中，那一张张为生活而忙碌的脸庞，洋溢的都是最淳朴、最踏实、最接地气的笑容。
身在千里外，心在咫尺间。
白水洋镇上热闹喧嚣的赶集场景，让人心驰神往！
跟着“小临通”的视角，体验白水洋镇赶集的快乐吧！
01
“一条老街，冬日里热闹非凡的赶集日！”
清晨六点半，冬风里裹挟着丝丝凉意，让人冷不丁打个寒颤。
但此时的白水洋镇，连空气里都弥漫着火热的气氛。
一条老街上，小轿车、电三轮儿、摩托车、老式自行车......全都匆匆停在了路边。
伴随着参差起伏的交谈声、喇叭声、叫卖声，人们自动开启了“扫街模式”。
短短半个小时，老街上就挨挨挤挤地迎来了赶集凑热闹的人。
满街的小摊位，从街头摆到街尾，摊上五颜六色的货物使人眼花缭乱。
不用特意去闻，各种熟悉的气味就勾着鼻子把人引到摊位前了。
卖货的商贩极力推荐，顾客则东瞧瞧、西摸摸，挑选自己喜爱的。
白水洋镇上的集市就是这样地热闹非凡，每一次赶集的繁华隆重，都堪比过年！
完全能够让你感受到真真切切的小镇烟火日常。
02
“在琳琅满目中，串起的鲜活市井气息！”
说起白水洋赶集，不少外地人好奇：“为何气氛如此火热，更夸张地将平日里冷清的老街挤得水泄不通？”
“大雷山之东有白水山。”白水洋乡以山为名，后因镇政府驻白水洋而置镇。
又得临海、天台、仙居三县接壤之地理优势，成就「方圆百里集镇之最」。
自古而始，沿袭至今，每逢开集，往来交通，络绎不绝！
走到各种面制品摊，白胖白胖的白水洋馒头吸引了不少人驻足。
凑近一看，和手掌心一般大小的白水洋馒头，像胖娃娃的脸蛋儿一样有福气，个顶个的饱满圆润！
若你一看是外地游客，摊主还会热情地递上一个叫你尝尝看，吃起来软糯香甜。
往那儿站个五分钟，就有不少人上前来买，一买就要买一袋子嘞！
买了白水洋馒头，又怎么能忘了买白水洋豆腐呢？
对于白水洋人来说，这以“白水洋”地域而命名的豆腐更是有着不一般的意义。
白水洋豆腐最与众不同的就是“火烟味”，白水洋人简直不要太偏爱这股“镬（huò）气”。
每当有人问起老家的特产，十个人里，有九个都会自豪地提起：“那必须得是顶有名的白水洋豆腐呢，软、嫩、鲜、滑、香！”
尤其是在这寒冬天，买上一板的豆腐回家，怎么搭配都能煮上一锅热乎乎的豆腐汤，那叫一个健康又营养！
相比起大人最关心的三餐饮食搭配，一个个包裹得严严实实的小娃娃们可不操那心儿！
这不，稍一转头，就被对面摊位上的各种小糕点、小零食吸了魂儿了。
不由自主地放开紧攥大人的衣角，屁颠屁颠儿地就被勾着去了。
大人们一边忙着和摊主砍价，一边又瞥见自家娃子偷溜跑去对面摊儿，这时也由着他去了。
只见摊主乐呵呵地给娃儿们指一个介绍一个。等“难得大方”的大人们找来，就正好都买上了，那叫一个皆大欢喜！
03
“人间烟火气，最抚凡人心！”
相比起第一次来体验赶集的人还在体验外面的热闹红，不少当地人早已经直奔目的地——老街馄饨店了。
这是一家三代传承的百年老店，每逢农历三、八的白水洋集市才开。算下来一个月只开6天。
熟练地和老板打着招呼，点上一碗“空气馄饨”，柔软的外皮滑如凝脂，入口还是老味道。
鲜肉丝伴着葱香，自舌尖至齿颊，环抱整个口腔。吃完第一个后，便再也停不下嘴。
这一碗5块钱的实惠和满足，也就只有在赶集日拥有了！
若是想边吃边逛，那么蒸笼里热乎的白馒头、板油馒头可以直接满足你的“碳水快乐”！
热乎乎的馒头一点不怕用手捏，不一会儿就能恢复成原来的形状。
只见老师傅随便掰一块，馅儿里都是满满的香甜滋味。
寒风中，伴随着交谈声呼出的热气，与馒头散发的热气交融。
仿佛模糊隔绝了周遭的嘈杂与喧嚣，让你全身心都被这落胃的暖意烫得舒展而服帖。
当饱腹感稍稍满足后，再次踏入充满鲜活气息的集市。
一眼望去，已经进入了最繁华热闹的时刻，满目皆人，摊位满当，乱中有序。
海鲜、肉类、蔬菜、水果、干货、调味料、中草药......一应俱全，可以悠闲地慢慢逛。
若是遇到摊位之间零零散散分布着的做鸡蛋卷、锅块、油圆的小摊儿，想吃哪个，直接让老板现做就行。
04
“菜有菜味，肉有肉味，人有人情味！”
如今的餐饮界，各种“预制饭菜”横行霸道，让人避无可避。
想吃新鲜的、农家的、没有打药水儿的健康时蔬，还是来乡村走走。
而每月的白水洋市集则是提供了一个渠道：将各种新鲜的时蔬鲜果汇聚在一起，可以说是供不应求！
水灵灵的黄瓜、清晨采摘的空心菜、带着泥土的新鲜土豆......每一样菜都透着刚出田头的“鲜劲儿”。
在这片充满多巴胺色彩的世界里，识货的人早就一眼锁定，哪个菜是家里人要吃的，哪个是可以保存时间久一点的......
挤在人群中，看他们讨价还价，挑挑拣拣，各种欢喜的、满足的、期盼的表情，让人忍俊不禁，又有一种久违的自在感。
若你上前，阿婆们就会朝你露出淳朴又热情的笑容，“菜要哇菜，买点？自己屋里种的，新鲜实惠。”
临了还不忘塞几根葱或是小辣椒放袋子里，说是添点味儿！
买完菜，肯定要买点肉搭配。
同样地，正所谓：“夫妻搭档，干活不累！”
妇人们忙着挑菜，家里老爷们儿也自觉地去肉类摊位边选荤腥了！
因着是冬日里，放着不怕坏，所以鸡肉、鸭肉、腊肠、小鱼鲜等都大包小包地买着囤些。
柴米油盐，三餐日常；平淡日子里，正需要这些生动点缀。
05
“俯身端详的每一样老物件，你还记得吗？”
等到日头渐高，集市也慢慢褪去了喧嚣，一辆辆空车逐渐被装满货物，悠悠然地，驶离老街。
这时候，不赶时间的人重新把目光放在了它们身上——
老式手表、旧唱片、铁锹、棕榈刷、磨剪子、戕菜刀......这些老物件儿在小小的乡镇上，依然有着一席之地。
被新时代冲散的老手艺人们，也依旧用牢固耐用的品质货，吸引着回头客，在白水洋镇坚守着最后的夕阳红。
在一处相对僻静的角落，一位留着稀疏白发的老匠正聚精会神地忙着手里的细活儿。
穿过人群，凑上前看。只见他布满老茧的手上正拿着一只正在修补的鞋。右手拿着针用力穿过鞋，左手便把线拉扯过来。
一来一往间，就看入了神。
时光好似很漫长，又好似从他的手缝中快速溜走。只留下淡淡的橡胶气味，一如小时候那样的味道。
待客人重新试穿，鞋子已经补得很结实了。而这样精湛的手艺，也仅仅需要几块钱。
而这处来看热闹的密集人群，正观赏着老师傅炉火纯青的融铁手艺。
仔细询问过后，才知道这里可以回收各种旧电饭锅、旧高压锅的铁，并当场熔炼新锅，如平底锅等。
倒也是稀奇，这些在平常很难见到的场景，在白水洋的集市上却能够一一见识。
一旦融入这种不内卷但却很充实的老街日常，也仿佛按停了生活中的加速键，让你淡定且从容。
可聊着天呢，就感觉到口干舌燥了！别急，集市上少不了卖甘蔗的摊子。
远远瞧着，那冒出头的一根根足有2人高的甘蔗就这么直挺挺地端立在那儿，叫人看的不由得口齿生津。干脆让老板切一根，直接尝尝。
而对面马路边，扫帚、簸箕、箩筐、竹椅、扁担......这些手工竹制品就像是展览一样，被整整齐齐地摆放在路边。
每一件都被老人家仔细摩挲着，如数家珍般用地道的白水洋话介绍着。有不少特意赶来的外地游客，也会好奇地买上一样！
来体验一次白水洋镇的赶集吧！
去真切感受那未经修饰和染色的喜怒哀乐，去品味浓郁如老酒般香醇的市井烟火气！
当你融入老街，仔细体会。
你也会被白水洋人那稀疏平常的松弛感，和他们生活中缓缓流淌的温情而触动！
