“无酒不成席，无席不成事”的吃喝文化，在官场中根深蒂固。可是，有几位古代官员，始终坚守舌尖上的清廉，洁身自爱，一尘不染，清正廉明，做到“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。他们的做法值得我们党员干部特别是领导干部学习和镜鉴。
据《晏子春秋·外篇》记载：有一天，晏婴准备用餐，齐景公的使者来了，遂把饭菜一分为二，结果两人谁也没有吃饱。使者就将此事禀报了齐景公。齐景公不解地问道：“堂堂宰相怎么贫穷到这般境地呢？”于是，齐景公也到晏婴家，亲自考察他的生活状况。晏婴十分热情地接待了齐景公。不一会儿，饭菜就上桌了。不过，齐景公没有看到什么珍馐，也不见什么美味，主食就是脱去糠皮的小米，佐餐的是禽肉，还有五个鸡蛋、一盘炒苔菜。事后，齐景公派人给晏婴送去了很多钱，并特许他收一部分租税作为招待宾客的费用。可是，晏婴坚辞不受。晏婴管住了嘴的贪婪，管住了物质欲望的膨胀，终得三朝拜相，名垂青史。
东汉南阳太守羊续，他是一位对自己要求极其严格的官员。有一次，“府丞尝献其生鱼，续受而悬于庭；丞后又进之，续乃出前所悬者以杜其意。”羊续碍于颜面，不好当面谢绝下属(府丞)，故“受而悬于庭”；下属也是聪明人，第二次送礼看到上回送的鱼已成为鱼干，自然就明白了上司的意思，只得惭愧而退。此事传开后，南阳郡百姓无不称赞，敬称其为“悬鱼太守”，也再无人敢给羊续送礼了。
据《晋书·陆纳传》记述，陆纳从吴兴太守还朝后，先任太常，后升任吏部尚书，加奉车都尉、卫将军。一次，当时总领朝政的谢安要去拜访他，陆纳知道了没特别在意，也没刻意准备。而陆纳的侄子陆俶知道这事后，认为这是结交权贵的好机会。见叔叔没做什么准备，就自作主张，也没向叔叔打招呼，预先秘密安排好了丰盛的宴席。谢安到来后，陆纳只摆上茶水和水果招待他。这时，陆俶却突然将事先准备好的宴席摆了上来，“陈盛馔，珍馐毕具。”待客人离去后，陆纳大怒，非常严厉地对陆俶说，你这个不争气的东西，你不给父辈脸上争光倒也罢了，却来玷污我俭素的名声。盛怒之中，责打了侄儿四十杖。陆纳一生“恪勤贞固，始终不渝”，口碑始终都是“贞厉绝俗”四字。
据《明史·轩輗传》载，正统五年（1440)，政绩突出的轩輗被破格提拔为浙江按察使，来到杭州。杭州素称富庶，历任官员大都铺张奢侈，讲求排场，轩輗的前任就是一个以奢靡闻名的官员。按察使是省级大员，又是主管全省刑法风宪的官吏，一举一动，影响甚大。轩輗深知以身作则的重要性，一改前任的作风。他一年四季皆穿一件摞满了补丁的青布长袍，在家中所食皆是素食。妻子跟着他不仅没有得到享受，反而还要亲自打水碾米，洗衣做饭，过着清苦的日子。他还与下属相约：“三日出俸钱市肉，不得过一斤。”即使来了亲人故交，也只招待一顿便饭。在轩輗的带动下，浙江官场风气由奢入俭，一方大治。九年任满，回京之时，轩輗携带的全部行李只有一竹筐。明英宗听说了此事，特意召见轩輗，见面便问：“昔日浙江有值廉吏任满离职，行李只有一篾，是不是你呀？”“一簏廉吏”的名称由此传扬天下。
清朝康熙年间，江苏巡抚汤斌不但勤政爱民、政绩斐然，而且清正廉明，深受百姓爱戴。他为官早年，就立志要做一个“煮不出官味来”的清官。他家每天采野菜供膳，每餐必有一味豆腐羹。因此民间封他一个看似戏谑、实为敬重的外号——“豆腐汤”。他常说：“哪有不嚼菜根而能做百事的？”他带头不吃鸡，只在衙门后院种青菜吃。平时，他和子女都是穿由夫人纺织的布衣服，旧衣裳常是“棉絮飞出”。他的故居板门竹篱，简陋异常，去世时家里仅剩下八两俸银，连买棺材的钱都没有。老百姓夸奖汤斌：“为政像豆腐汤那样清，生活像黄连汤那般苦，于世像人参汤那样补。”
新时代新征程，我们党员干部特别是领导干部只有管住自己的嘴，不该吃的坚决不吃，不该喝的坚决不喝，才能守住舌尖上的廉洁，才能彻底杜绝“舌尖上的腐败”。
