为切实强化冬季养老机构安全管理工作，保障老年人身体健康和饮食安全，12月5日，乌当区市场监管局针对养老机构开展食品安全隐患检查，守护老年人“舌尖上的安全”，助力打造安全、放心、舒适的养老服务场所。
执法人员围绕养老机构食堂食材采购、进货查验、原料贮存、加工制作、食品留样、有害生物防治以及从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等关键环节开展监督检查，要求养老机构严格落实食品安全主体责任，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，着重要求食堂做好冬季饭菜保温工作，确保老人年住得舒心、吃得安心。
此次行动共检查养老机构食堂3家，发现食品安全隐患问题34个，均责令限期整改。
下一步，乌当区市场监管局将认真贯彻落实食品安全“四个最严”要求，以市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治为契机，深入履职尽责，强化监督检查，持续加强养老机构食堂食品安全监管，切实督促辖区养老机构落实食品安全主体责任、提升餐饮服务安全质量水平。
更多精彩内容敬请点击关注乌当融媒视频号
编审：何晓菊
乌当区融媒体中心出品 转载请注明出处
