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现代的社会，好像什么都要急急忙忙的。
人们总是行色匆匆，许多物品也都发展成快消品，无论吃的、喝的、用的，怎么快捷就怎么来。
有时候，追求“快”反倒让一些东西失去了本质的美好。
而杯小茶欣慰的是，即使为了配合现在的社会，也有很多东西保留了纯真，比如，老白茶。老白茶，它是“快不起来”的，温温吞吞，定要一天一月一年的打磨，打磨它的茶性，使之“三年为药，七年为宝”......也可能正是它的慢性子，才得到无数想在生活中放慢脚步的人们喜爱。本期带来一款福鼎老白茶。2014年的贡眉原料，多年陈化，枣香甜韵；高山鲜叶，传统日晒，真正的自然之味；紧压小饼，一片一泡，携带方便，冲泡简单。福利价68元，买两罐减10元，限时3天！一罐半斤装，每日一杯，悠闲生活。白茶主要分四种，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，但老白茶里特别受欢迎的当属寿眉、贡眉。可能部分茶友总分不清贡眉、寿眉，它两都挺“大老粗”的，贡眉常被认为是一种介于牡丹和寿眉之间的等级。不过，贡眉的核心区别，是树种的不同。只有“菜茶”，采摘下的鲜叶做成的白茶，才能称作贡眉。菜茶，指的是当地土生土长的由种子栽培成的茶树群体种。贡眉的嫩度比寿眉高一点，带一点毫香、甜香，随着陈放时间的增长，它会有着荷叶香、枣香、药香的奇妙变化。一般来说，三到五年的贡眉，茶叶的颜色已经开始偏黄，而五年以上的贡眉，干茶叶片的颜色会完全转化为灰褐色。![]()
高山白茶，传统日晒比如同为福鼎白茶，但只有种植在600米-900米之间的白茶树，才能称为高山白茶。一方面，高山之上水汽足够形成云雾，保护茶叶不直接接受强光的照射，保证高山白茶不苦不涩的品质；另一方面，高山之上，气温比平地低，减缓茶树的内质消耗，让茶树的内质丰厚。高山白茶，生在高山，人迹罕，烟火少，带着自然的纯净。
再回到白茶的制作工艺，很简单：水灵灵的茶叶摘下来，经过自然萎凋、日晒或文火烘干、干燥，就成了白茶。这款白茶采用传统日晒工艺，自然成品，保留茶叶里的活性酶，促使鲜叶成分发生分解、转化，产生果香或花香，还有醇甜的口感。![]()
甘润顺滑，内质饱满冲泡这款贡眉，茶汤橙黄清透，香气清甜且怡人，茶汤润滑饱满，滋味甘醇。老白茶，自然也很适合煮一煮的，和直接冲泡有不同的风味。在壶中加入纯净水，大火煮沸，转文火慢煲。煮好后，稍稍放凉，再品饮。陈年白茶煮出来有着更醇厚的茶香，似乎大火逼出了白茶藏匿着的那些阳光雨露的味道。能更贴切的感受到其饱满浓稠的汤感，其中的内质也不是一般茶能比的。![]()
紧压小饼，方便好泡打开绵纸，直接放入冲泡器皿；然后沿盖碗边缘缓慢加入85-95℃热水，浸润适当时间后，它会充分舒展，茶叶也得到了唤醒。把茶水倒出，然后再倒入热水冲泡，根据个人喜好调整闷泡时间。办公忙碌、旅游在外，都会随身携带一个泡茶杯，装一点茶叶将就着喝。 但是大多数茶叶都不方便携带，让人着实苦恼。 这款白茶，就能解决这种烦恼，轻薄、小巧，基本不占地方，独立的绵纸包装也保证了干净卫生。![]()
日常品饮，随手赠礼这款白茶简单的罐装，很好打开，水墨风的绵纸外包，清新素雅，可以直接摆放在茶桌，每天想喝时便可以随手取出一片，随泡随喝。也可以当成伴手礼，探访友人时带上一罐相赠，一同享受香茗时光。本期带来一款福鼎老白茶。2014年的贡眉原料，多年陈化，枣香甜韵；高山鲜叶，传统日晒，真正的自然之味；紧压小饼，一片一泡，携带方便，冲泡简单。福利价68元，买两罐减10元，限时3天！一罐半斤装，每日一杯，悠闲生活。
